中華風ねぎ明太ソースで！おにぎり

みない きぬこ

• 281 kcal
• 5 分

中華風ねぎ明太ソースは、ごはんとの相性が抜群！混ぜるだけで炒飯のようなおいしさが楽しめます。お...

材料：中華風ねぎ明太ソース、ごはん

切り干し大根とクレソンの混ぜごはん

きじま りゅうた

• 328 kcal
• 10 分

余らせがちな切り干し大根。水でもどしてそのまま生で食べると、新鮮なおいしさに出会えます。今回は...

材料：ごはん、切り干し大根、クレソン、バター、しょうゆ、塩

焦がしじょうゆのとうもろこしごはん

totto (黄川田としえ)

• 367 kcal
• 10 分

tottoさんのブログでも大人気のレシピ。作り方は生のとうもろこしを炒めて調味し、ごはんと混ぜ...

材料：ごはん、とうもろこし、しょうゆ、塩、サラダ油、粗挽き黒こしょう

フレッシュトマトごはん

オイ (憲太)

• 360 kcal
• 15 分

完熟トマトでぜひ作りたい！目からウロコの味わい。トマトのグルタミン酸は旨味の固まり。果汁をたっ...

材料：トマト、バター、ごはん、塩、こしょう、かつおぶし

コーンとアーモンドの混ぜごはん

ワタナベ マキ

• 339 kcal
• 20 分

炊きたてごはんに混ぜるだけ。とっても簡単ですが、素材の組み合わせが抜群！つぶつぶコーンとしょう...

材料：コーン缶、アーモンド、オリーブオイル、酒、しょうゆ、ごはん、塩、こしょう

豚キムチと雑穀ごはんのおにぎらず

柴田 真希

• 362 kcal
• 10 分

話題のメニュー、おにぎらず。大人も子どもも大好きな豚キムチをはさんで、パンチのある味に仕上げま...

材料：豚薄切り肉、雑穀ごはん、キムチ、ごま油、グリーンリーフ、焼き海苔

チキンライス

島田 まき

• 541 kcal
• 25 分

基本中の基本メニュー、チキンライスを大人数分でもちゃんとおいしく、パラパラに仕上げるテクニック...

材料：ごはん、鶏もも肉、白ワイン、塩、サラダ油、粗挽き黒こしょう、セロリ、玉ねぎ、にんじん、ケ...

本格チキンライス

大宮 勝雄

• 594 kcal
• 10 分

シンプルだからこそ味に差が出るチキンライス。お店で食べる味を家庭で再現しませんか？ ナポリソー...

材料：鶏もも肉、ごはん、マッシュルーム、トマトソース、サラダ油、薄力粉、グリーンピース、塩、こしょう

あじの甘辛混ぜごはん

ワタナベ マキ

• 361 kcal
• 20 分

いつものみりん干しも、ほぐしてごはんに混ぜるとまた違った味わいに。薬味をたっぷり加えることで、...

材料：あじのみりん干し、青じそ、しょうが、三つ葉、白いりごま、ごはん、粉山椒、しょうゆ、みりん

あじと根菜の混ぜごはん

笹岡 隆次

• 453 kcal
• 20 分

ほぐしたあじの干物と、薄味で炊いた根菜を混ぜ込んだ混ぜごはん。冷めてもおいしいのでお弁当にもお...

材料：ごぼう、あじの干物、にんじん、しょうが、三つ葉、ごはん、かつおだし、薄口しょうゆ

割烹料理店のグリンピースごはん

鈴木 好次

• 363 kcal
• 10 分

豆が変色したり、シワが寄ったりと難しいイメージの豆ごはん。今回は、きれいな緑色と豆の食感を楽し...

材料：グリンピース、ごはん、だし汁、白しょうゆ、みりん、酒、だし汁、白しょうゆ、みりん、酒、塩、昆布

ガパオライス

コウ 静子

• 793 kcal
• 30 分

「ガパオ」は、東南アジアのバジルの一種。スーパーで手に入る生バジルで、現地風のガパオライスを作...

材料：鶏もも肉、赤パプリカ、バジルの葉、にんにく、赤唐辛子(たかのつめ)、塩、こしょう、卵、サ...

アボカドごはんの簡単ちらし

浜内 千波

• 571 kcal
• 15 分

炊き置きのごはんでもとっても美味しくできる、手軽なちらし寿司です。ポイントはアボカドを混ぜ込ん...

材料：ごはん、アボカド、塩、砂糖、酢、生ハム、きゅうり、ベビーリーフ、白いりごま、黒こしょう、...

ハヤシライス

きじま りゅうた

• 776 kcal
• 25 分

市販のデミグラスソース缶がなくても、家庭にある材料でおいしいハヤシライスが作れます。玉ねぎをし...

材料：玉ねぎ、ぶなしめじ、牛こま切れ肉、ごはん、赤ワイン、グリーンピース、塩、サラダ油、ローリ...

香り野菜の炒りひじきごはん

庄司 いずみ

• 308 kcal
• 15 分

煮物の定番・ひじきを、にんにく風味の洋風炒めにします。セロリやみょうがなど、香りのいい野菜をた...

材料：ごはん、芽ひじき、セロリ、みょうが、玉ねぎ、にんにく、青じそ、オリーブオイル、塩、粗挽き...

しめじとごぼうとそぼろの混ぜごはん

石原 洋子

• 384 kcal
• 15 分

甘辛く煮たそぼろとごぼうを、熱々のごはんに混ぜ込みます。鶏挽き肉は最初に酒をなじませることで、...

材料：ごぼう、鶏挽き肉、ぶなしめじ、ごはん、三つ葉、酒、塩、しょうゆ、みりん、砂糖

照り焼きつくねのライスバーガー

沼津 りえ

• 411 kcal
• 20 分

自宅でも簡単にライスバーガーがつくれます。ライスバンズはごはんに片栗粉を混ぜて成形し、弱火でじ...

材料：ごはん、鶏挽き肉、春雨、玉ねぎ、卵、サラダ油、片栗粉、白いりごま、塩、みりん、しょうゆ、...

豚しぐれ煮の混ぜごはん

笹岡 隆次

• 425 kcal
• 20 分

豚肉とごぼうをしょうがたっぷりのしぐれ煮にして、熱々のごはんと混ぜ合わせます。ごま油風味の春菊...

材料：豚こま切れ肉、ごぼう、しょうが、春菊、ごはん、ごま油、酒、かつおだし、しょうゆ、砂糖

三色ライスサンド

舘野 雄二

• 446 kcal
• 30 分

ごはんをパン代わりにして具材を挟むライスサンド。薄く伸ばして焼いたごはんにすることで、おにぎり...

材料：ごはん、ふきのとう、味噌、ごま油、梅干し、青じそ、生鮭、マヨネーズ、七味唐辛子、焼き海苔...

明太子とチャンジャの混ぜごはん

エダジュン

• 428 kcal
• 10 分

おつまみの定番、チャンジャを混ぜごはんに！独特のうまみと食感が食欲をそそり、ピリ辛の明太子とも...

材料：ごはん、サンチュ、韓国海苔、白いりごま、ごま油、辛子明太子、チャンジャ、パクチー(香菜)

菜の花の昆布しめと菜の花ごはん　※冷蔵庫で2〜3日保存可能

飛田 和緒

• 279 kcal
• 15 分

菜の花を使った常備菜「菜の花の昆布しめ」と菜の花ごはん。茎部分のスジを取って歯触りをよくするの...

材料：菜の花、昆布、塩、酒、ごはん

かやくごはん

野崎 洋光

• 486 kcal
• 50 分

多彩な具から出るうまみが米粒にしみた、滋味豊かな炊き込みごはん。おいしく作るコツは、素材ごとの...

材料：米、三つ葉、しらたき、油揚げ、大根、にんじん、ごぼう、しいたけ、昆布、水、酒、薄口しょうゆ

料亭風いくらとろろごはん

佐藤 重行

• 788 kcal
• 10 分

お店の人気メニュー、いくらとろろごはんを家庭向けにアレンジしました。すりおろした山いもに卵黄を...

材料：山いも、ごはん、いくら、卵黄、焼き海苔、かつおだし、薄口しょうゆ、みりん

かきと焦がしねぎのガーリックライス丼

岸田 夕子(勇気凛りん)

• 526 kcal
• 20 分

オイスター風味のガーリックライスに、オイスターソースとマヨネーズをからめたかきをトッピング。か...

材料：牡蠣、ごはん、小ねぎ、にんにく、しょうゆ、マヨネーズ、オイスターソース、オリーブオイル、...

ウーロンチキンライス

尾身 奈美枝

• 458 kcal
• 50 分

市販のウーロン茶でお米と鶏肉を一緒に炊くだけで、シンガポールなど東南アジアで親しまれている料理...

材料：鶏もも肉、米、ウーロン茶、パクチー(香菜)、ミニトマト、塩、酒、黒こしょう、はちみつ、し...