えびとマッシュルームのアヒージョ

SHIORI

• 262 kcal
• 15 分

スペインバルの定番おつまみ、アヒージョ。とっても簡単なのに、えびとマッシュルームのうまみ、にん...

材料：えび、マッシュルーム、にんにく、赤唐辛子(たかのつめ)、オリーブオイル、塩

えびとりんごのゴルゴンゾーラサラダ

今井 寿

• 426 kcal
• 20 分

ゴルゴンゾーラチーズの濃厚な風味と、りんごの甘酸っぱさのバランスが絶妙。えびの代わりにポークソ...

材料：アーモンドスライス、りんご、パルメザンチーズ、えび、塩、サラダ油、粗挽き黒こしょう、生ク...

えびのレモンクリームスパゲティ

岸田 夕子(勇気凛りん)

• 957 kcal
• 15 分

レモン風味のさっぱりクリームスパゲティ。最後まで食べ飽きせず、おもてなしにも使える華やかさです...

材料：スパゲッティ、えび、玉ねぎ、レモン汁、レモン、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう、生クリー...

えびマヨサラダ

平井 一代

• 178 kcal
• 10 分

えびとブロッコリーを和えるマヨネーズには、練乳を加えてまろやかな甘さをプラス。玉ねぎの辛さもま...

材料：えび、ブロッコリー、玉ねぎ、マヨネーズ、練乳、塩、レモン汁

失敗なし！プリプリえびマヨ

コウ 静子

• 254 kcal
• 30 分

大ぶりのえびがごろっと！お店で食べるような豪華えびマヨです。えびが主役のおかずだから、下処理は...

材料：えび、卵白、片栗粉、アスパラガス、グリーンリーフ、サラダ油、塩、酒、マヨネーズ、はちみつ...

れんこんとえびの蒸しまんじゅう

中村 陽子

• 135 kcal
• 25 分

すりおろしたれんこんと片栗粉を混ぜて蒸すと、もちもちとした独特の食感が楽しめます。粗く刻んだえ...

材料：れんこん、えび、ゆずこしょう、片栗粉、塩、片栗粉、かつおだし、しょうゆ、みりん

えびとアボカドのクリームドリア

高橋 善郎

• 796 kcal
• 30 分

相性抜群のえびとアボカドを使ったドリアです。ホワイトソースは具を炒めながら作るので、失敗知らず...

材料：ごはん、えび、玉ねぎ、アボカド、温泉卵、ピザ用チーズ、バター、小麦粉、オリーブオイル、塩...

えびとバジルのあっさりスープカレー

大井 純子(YOME)

• 507 kcal
• 20 分

トマトの酸味とバジルの香りをきかせたスープカレー。煮込まず短時間で作れるので、忙しい日のメニュ...

材料：ごはん、玉ねぎ、トマト、黄パプリカ、クリームチーズ、白ワイン、おろしにんにく、おろししょ...

ぷりぷりえびマヨ

SHIORI

• 247 kcal
• 20 分

衣にベーキングパウダーを加えると、ふんわりさくさくの口当たりに。えびは火を入れると縮むので、な...

材料：赤パプリカ、えび、塩、こしょう、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、マヨネーズ、...

ふんわりえびマカロニグラタン

飯島 奈美

• 546 kcal
• 40 分

焼き立てのアツアツをいただきたいグラタン。飯島さん直伝のホワイトソースはぜひマスターしましょう...

材料：マカロニ、ブロッコリー、塩、水、玉ねぎ、マッシュルーム、えび、薄力粉、バター、牛乳、塩、...

えびの甘酢唐辛子炒め

陳 建一

• 179 kcal
• 25 分

殻付きえびを唐辛子と甘酢で炒めた、四川料理を代表する名菜。ピリッとした辛さと甘酢の香ばしい風味...

材料：片栗粉、しょうが、しいたけ、たかのつめ、赤ピーマン、にんにくの芽、えび、サラダ油、花椒(...

幸せえびチリ

高橋 善郎

• 450 kcal
• 20 分

大きなえびがごろごろっと入ったえびチリは、やっぱり特別なごちそう！えびをカリっと仕上げる焼き方...

材料：えび、酒、塩、ごま油、片栗粉、水、長ねぎ、しょうが、にんにく、赤唐辛子(たかのつめ)、鶏...

えびとはんぺんの落とし焼き

笠原 将弘

• 328 kcal
• 20 分

日本料理のえびしんじょうを、手軽な落とし焼きにアレンジ。はんぺんをつなぎに加えることでうまみが...

材料：えび、はんぺん、サラダ油、すだち、片栗粉、酒、卵黄、塩、みりん、片栗粉

えびとベーコンのトマトクリームシチュー

井上 かなえ(てんきち母ちゃん)

• 371 kcal
• 35 分

トマトの酸味とマスカルポーネチーズの濃厚なコクが、まろやかに溶け合ったごちそうシチュー。えびと...

材料：えび、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、バター、薄力粉、マスカルポーネチーズ、ドラ...

本格えびフライ

寺田 真二郎

• 351 kcal
• 25 分

洋食屋さんのようなえびフライを家庭で再現！えびは腹に切り目を入れ、身をそらして中の筋を切りまし...

材料：パン粉、えび、塩、サラダ油、粗挽き黒こしょう、薄力粉、卵、牛乳、きゅうり、玉ねぎ、ゆで卵...

中華風シチュー

吉田 勝彦

• 250 kcal
• 35 分

ほんのり甘くてコクがある中華風シチューは、ココナッツミルクが味の決め手。小ぶりながらもうまみの...

材料：じゃがいも、にんじん、青ねぎ、ココナッツミルク、えび、ベビーほたて、鶏がらスープ、水溶き...

冷たいサンラーメン

田村 亮介

• 601 kcal
• 20 分

ワンパターンになりがちな冷やし中華。今回は酸味の効いた爽やかな味わいがうれしい、塩だれで召し上...

材料：えび、中華麺、もやし、鶏挽き肉、米酢、にら、水、鶏がらスープ、塩、砂糖、こしょう、オイス...

えびと丸麦のスパイスサラダ

totto (黄川田としえ)

• 137 kcal
• 25 分

ぷちぷちした歯ごたえが楽しい丸麦をサラダ風に仕立てます。えびのうまみと、じっくり加熱したクミン...

材料：にんにく、ラディッシュ、レタス、レモン汁、パクチー(香菜)、えび、クミンシード、丸麦、ス...

本格！シーフードパエリア

SHIORI

• 600 kcal
• 65 分

SHIORIさんが本場スペインで習った味を、家庭向けに作りやすくアレンジ。お米に魚介のうまみが...

材料：米、あさり、いか、えび、ホールトマト缶、玉ねぎ、白ワイン、にんにく、オリーブオイル、塩、...

えびとアスパラの塩味炒め

吉田 勝彦

• 203 kcal
• 20 分

えびから出るだしが野菜にからんでおいしい、見た目も鮮やかな中華炒め。野菜は炒めたあといったん取...

材料：アスパラガス、長ねぎ、赤パプリカ、えび、サラダ油、片栗粉、塩、こしょう、酒、水、塩、砂糖、酒

海老のさくさくベーニエ

菊地 美升

• 437 kcal
• 50 分

「ベーニエ」とは、ビールを混ぜ込んだフリットのこと。ドライイーストを少々入れ、さっくりふわっと...

材料：えび、ブロッコリー、サラダ油、塩、薄力粉、ドライイースト、ビール、卵黄、マスタード、白ワ...

青のり風味の豆乳シチュー

島田 まき

• 391 kcal
• 25 分

豆乳ベースのあっさりやさしいシチューは、最後に青のりを加えて味わい深い一皿に。見た目もきれいな...

材料：無調整豆乳、生海苔、アスパラガス、バター、水、白ワイン、塩、こしょう、にんにく、玉ねぎ、...

ごまみそバターの土鍋風

本田 よう一

• 197 kcal
• 20 分

こってり味の鍋を食べたい時はコレ！バターが効いた合わせ調味料を鍋肌に塗り付け、土手鍋風に仕上げ...

材料：もやし、えび、青梗菜、白すりごま、バター、みそ、はちみつ、酒、みりん

タイ風春雨サラダ(ヤムウンセン)

植松 良枝

• 164 kcal
• 25 分

ピリッと辛いタイの春雨サラダは、生野菜がたっぷり食べられるのも魅力。うまみ出しに加える干しえび...

材料：春雨、豚挽き肉、えび、きくらげ、干しえび、ぬるま湯、パクチー(香菜)、レモン汁、にんにく...

熱々ふわふわかぶら蒸し

杵島 直美

• 174 kcal
• 40 分

すりおろしたかぶに色とりどりの具を加えたかぶら蒸し。ふわふわのかぶの中に、さまざまな食感がある...

材料：かぶ、えび、ぶなしめじ、ゆり根、ぎんなん、ゆずの皮、卵白、塩、片栗粉、塩、こしょう、かつ...