簡単！カラフルクリームの一口ロール

北嶋 佳奈

• 353 kcal
• 20 分

一口でパクッと食べられるミニサイズのロールケーキ。生地はサンドイッチ用のパンを使うので、とても...

材料：食パン、生クリーム、砂糖、抹茶、ココアパウダー、ブルーベリージャム、あんずジャム

オレンジとチョコのカッサータ(アイスケーキ)

美才治 真澄

• 293 kcal
• 15 分

カッサータはイタリアのアイスケーキのこと。材料を混ぜて凍らせるだけで簡単に作れます。本場ではリ...

材料：ギリシャヨーグルト、生クリーム、マーマレード、アーモンド、板チョコレート

混ぜるだけ！失敗知らずのヨーグルトゼリー

牧野 直子

• 133 kcal
• 15 分

ボウルに材料を次々加えて混ぜるだけ。初心者でも失敗せず作れるお手軽デザートです。水切りしたヨー...

材料：ヨーグルト、粉ゼラチン、ジャム、砂糖、牛乳、レモン汁

クレームダンジュ 簡単りんごソース

植竹 隆政

• 248 kcal
• 20 分

ヨーグルトと生クリームで作るさっぱりおいしいクレームダンジュ。ソースは、りんごの缶詰めをミキサ...

材料：ヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖、りんごの缶詰、卵白、グラニュー糖

洋梨のクレームブリュレ

ニコラ シュヴロリエ

• 785 kcal
• 20 分

フレンチでポピュラーなデザート、クレームブリュレ。ニコラシェフ直伝のレシピで、レストランで食べ...

材料：生クリーム、卵黄、牛乳、バニラビーンズ、グラニュー糖、洋なしの缶詰め、ブラウンシュガー

オレンジのパウンドケーキ

飯田 順子

• 232 kcal
• 65 分

オレンジピールの香りがさわやかなパウンドケーキ。生地にアーモンドパウダーを入れてしっとりと仕上...

材料：アーモンドスライス、卵、無塩バター、あんずジャム、オレンジピール、オレンジのシロップ煮、...

混ぜるだけ！いちごのレアチーズムース

marimo

• 334 kcal
• 15 分

ピンクと赤のコントラストが華やかなムース。ゼラチンは使わず、材料を混ぜるだけで作れます。泡立て...

材料：クリームチーズ、グラニュー糖、生クリーム、イチゴピューレ、レモン汁、イチゴピューレ、いち...

ささみと野菜のピーナッツペーストあえ

くろだ あいこ

• 231 kcal
• 25 分

ささみと野菜をコクのあるあえ衣であえました。食材はそれぞれクッキングシートで包んで蒸すことでし...

材料：いんげん豆、ピーナッツ、なす、ささみ、ピーナッツバター、しょうゆ、ブラウンシュガー、塩、酒

あんずのアーモンドケーキ

岸田 夕子(勇気凛りん)

• 424 kcal
• 70 分

リキュールが香るシロップをたっぷりしみ込ませ、キリっと冷やしていただく大人なケーキ。見た目はゴ...

材料：無塩バター、グラニュー糖、卵、アーモンドパウダー、薄力粉、あんず、あんずシロップ、コアン...

いちごのマシュマロ

飯田 順子

• 29 kcal
• 55 分

口に入れた瞬間シュワッと溶けてなくなる繊細な食感は、自家製ならでは。好みのクッキー型で抜けば、...

材料：コーンスターチ、卵白、レモン汁、板ゼラチン、イチゴピューレ、砂糖

ジャムパン(ホームベーカリー使用)

飯田 順子

• 360 kcal
• 130 分

パン屋さんの定番、ジャムパンをかわいらしいサイズで作ります。ふんわりしたパンの中からとろりとジ...

材料：イチゴジャム、ドライイースト、卵、強力粉、スキムミルク、バター、水、砂糖、塩

備前カレー

東京カリ～番長

• 688 kcal
• 30 分

旬の野菜をふんだんに使ったカレー。ご当地では備前焼の器で振る舞われています。ルウには、バター、...

材料：牛挽き肉、バター、唐辛子、にんにく、湯、マーマレードジャム、カレールウ、ブロッコリー、に...

簡単マンゴープリン

SHIORI

• 249 kcal
• 15 分

初心者でも失敗なく作れる手軽なデザートです。材料を混ぜて冷やし固めるだけで、お店のような本格的...

材料：熱湯、マンゴーの缶詰め、粉ゼラチン、生クリーム、レモン汁、プレーンヨーグルト、砂糖

春キャベツのゆず＆ディル風味サラダ

井上 かなえ(てんきち母ちゃん)

• 134 kcal
• 10 分

みずみずしくてやわらかい春キャベツは、サラダで楽しむのがおすすめ。ドレッシングにゆずジャムを入...

材料：春キャベツの葉、ロースハム、ディル、ゆずジャム、米酢、塩、エキストラバージンオリーブオイル

カレー風味のビーフバーベキュー

山田 英季

• 257 kcal
• 20 分

みんなで楽しいバーベキュー。料理で差をつけるなら、赤ワイン入りのたれで仕上げるこんな一品はいか...

材料：牛ステーキ用肉、塩、カレー粉、ブラウンシュガー、オリーブオイル、赤ワイン、ケチャップ、ウ...

ブルーベリーのマーブルレアチーズ

ワタナベ マキ

• 406 kcal
• 25 分

オーブンを使わず作れるレアチーズは、初心者にもおすすめ。クリームチーズにヨーグルトとレモン汁で...

材料：クリームチーズ、プレーンヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖、レモン汁、粉ゼラチン、水、...

子どもが大喜び！プカプカフルーツ寒天

フルタニ マサエ

• 139 kcal
• 20 分

ホームパーティーにぴったり！フルーツたっぷりの寒天を氷水に浮かべた、楽しいデザートです。寒天は...

材料：粉寒天、水、砂糖、ミックスフルーツ缶、レーズン、キウイフルーツ、アメリカンチェリー、ミント

ゴルゴンゾーラチーズのムース

神保 佳永

• 313 kcal
• 20 分

ゴルゴンゾーラチーズで作るふんわりなめらかなムース。生クリームと合わせることで塩けがマイルドに...

材料：ゴルゴンゾーラチーズ、パルメザンチーズ、生クリーム、板ゼラチン、生クリーム、バゲット、マ...

にんじんとセロリのマーマレードマリネ

藤森 明子

• 152 kcal
• 40 分

マリネ液にマーマレードを加えることで食べやすさがアップ。にんじんやセロリが苦手な人におすすめで...

材料：にんじん、セロリ、パセリ、塩、オリーブオイル、マーマレード、酢、塩、こしょう

シンガポールライス

くろだ あいこ

• 748 kcal
• 50 分

鶏のスープで炊くごはん、シンガポールライスを炊飯器を使って簡単に作りましょう。鶏肉は最初にフラ...

材料：鶏もも肉、米、昆布、玉ねぎ、しょうが、きゅうり、トマト、パクチー(香菜)、鶏がらスープの...

いちごのクレープショートケーキ

神保 佳永

• 457 kcal
• 30 分

スポンジと生クリーム、いちごを層にして重ね、クレープで丸く包みます。食べるとちゃんとショートケ...

材料：スポンジケーキ、生クリーム、粉糖、いちご、イチゴジャム、バター、薄力粉、卵、塩、牛乳、グ...

いちごジャムのベイクドプリン

平井 一代

• 412 kcal
• 60 分

ジャムを入れて作る、お手軽ベイクドプリン。混ぜて焼くだけのシンプルなレシピですが、湯せん焼きで...

材料：いちご、イチゴジャム、卵黄、砂糖、生クリーム、砂糖、生クリーム、牛乳

豚ヒレ肉のチーズマーマレード焼き

林 幸子

• 274 kcal
• 15 分

チーズとマーマレードは意外な組み合わせですが、一度食べればやみつきになるおいしさ。チーズは、加...

材料：豚ヒレかたまり肉、グリュイエールチーズ、パセリ、塩、こしょう、マーマレード、おろししょう...

カサゴと山菜のフリット

桝谷 周一郎

• 630 kcal
• 25 分

パスタにも使われるセモリナ粉をまぶして、パリッと香ばしく揚げた魚のフリット。二度揚げすることで...

材料：かさご、たらの芽、小松菜、セモリナ粉、米粉、揚げ油、塩、こしょう、アイオリソース、グリー...

ローストポーク メープルマーマレードソース添え

島田 まき

• 454 kcal
• 100 分

1kgのかたまり肉を豪快に焼き上げるローストポーク。肉ににんにくを差し込んでひと晩ねかせること...

材料：ペコロス、にんにく、セージ、クミンシード、豚ロースかたまり肉、塩、オリーブオイル、メープ...