ジュースを使ったレシピの一覧ページです。フルーツや野菜などをはじめ、様々な種類のあるジュース類。そんなジュース類を色んなレシピに変身させてみましょう。カクテルにアレンジしたり、料理の隠し味にも使えます。トマトやリンゴジュースは旨みを引き出したり、スープやソースにも応用可。さっそく作り方を見てみよう!
アセロラといちごの美肌ドリンク
藤井 香江
アセロラジュースにフレッシュないちごを加え、炭酸水でしゅわっと仕上げた爽やかなドリンク。アセロ...
材料:いちご、アセロラジュース、炭酸水、いちご
マンゴーとパインのピニャコラーダ風
大野 明衣子
南国フルーツにココナツジュースを組み合わせたカクテル「ピニャコラーダ」。今回はフレッシュな果実...
材料:ココナッツミルク、ガムシロップ、マンゴージュース、パイナップルジュース、パイナップル、氷
桃のスパークリングカクテル
大野 明衣子
ピンク色のジュレが華やかな桃のカクテル。フルートグラスに注ぐとグラデーションがとってもきれいで...
材料:桃、りんごジュース、水、ローズシロップ、粉ゼラチン、水
大人のグラニテ2種
日髙 良実
市販のジュースとアイスコーヒーを冷やし固め、フォークで引っかくだけの簡単デザート。オレンジには...
材料:オレンジジュース、加糖アイスコーヒー、オレンジリキュール、コーヒーリキュール
サケ缶キャベツカレー
香取 薫
サバカレーならぬサケカレーを缶詰の鮭を使ってつくります。魚特有の臭みはトマトジュースを加えるこ...
材料:キャベツ、鮭缶、カレールー、水、トマトジュース、塩、ガラムマサラ
さつまいものオレンジモンブラン
工藤 敏之
インパクトのあるオレンジ色のモンブラン。その正体はオレンジジュースで煮たさつまいもクリームです...
材料:さつまいも、生クリーム、オレンジジュース、カステラ、砂糖
鶏むね肉のオレンジ煮込み
おおつき ちひろ
オレンジの産地、バレンシア地方の家庭料理です。よく炒めた玉ねぎとオレンジジュースを煮詰めれば、...
材料:鶏むね肉、玉ねぎ、オレンジ、オレンジジュース、イタリアンパセリ、塩、こしょう、オリーブオイル
りんごとオレンジのやみつききんとん
舘野 雄二
とっても手軽にできる、さつまいものきんとんです。りんごのシャキっとした食感と,オレンジジュース...
材料:りんご、さつまいも、水、砂糖、オレンジジュース
トロピカルマンゴーオレンジカクテル
仁藤 由希恵
濃厚なマンゴーとバナナを、カシスリキュールのカクテルに。フレッシュマンゴーでも、冷凍でも手軽に...
材料:カシスリキュール、ミント、マンゴー、バナナ、オレンジジュース、レモン汁
トマト鍋
冬木 れい
トマトの生産量がとても多い熊本では、一年中トマトが作られています。そこで、美味しいトマトをつか...
材料:牛薄切り肉、トマト、玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、万能ねぎ、昆布だし、トマトジュース、トマ...
ノンアルコールのホットサングリア
大野 明衣子
ぶどうジュースで作る、ノンアルコールのサングリアです。果物は皮ごと使って香りを引き立てるのがコ...
材料:ぶどうジュース、桃、パイナップル、オレンジ、りんご、砂糖、シナモンスティック、ナツメグ
大人気!バーベキュースペアリブ
和田 明日香
バーベキューへ持って行くと「レシピを教えて!!」というリクエストが殺到するというスペアリブ。漬...
材料:豚スペアリブ、ナンプラー、オレンジジュース、おろしにんにく、粗挽き黒こしょう
ミント味の寒天ポンチ
totto (黄川田としえ)
フレッシュミントを煮出した、さわやかな寒天ポンチ。ジューシーなフルーツをたっぷり入れて、気の利...
材料:ミント、水、粉寒天、砂糖、いちご、ブルーベリー、ラズベリー、メロン、パイナップル、りんご...
シナモンとりんごのあったかくず湯
藤井 香江
相性ぴったりのシナモンとりんごを、やさしい味わいのくず湯仕立てに。生姜を加えているので、寒い時...
材料:りんご、りんごジュース、くず粉、しょうが、シナモンスティック
ポルトガルのパン料理「ミガス」
平野 レミ
固くなったパンのリメイクにピッタリ!ベーコンのほか、タラの干物や豚肉、チーズ、たまごなどでアレ...
材料:フランスパン、トマトジュース、オリーブオイル、パプリカパウダー、こしょう、玉ねぎ、にんに...
手づくりポン酢
尾身 奈美枝
フレッシュなフルーツの酸味を利用した、簡単なのに絶品な手づくりポン酢。かつおのたたきにかけるほ...
材料:グレープフルーツ、オレンジジュース、酢、しょうゆ、砂糖、かつおのたたき、新玉ねぎ、セロリ...
ガスパチョ風
飯島 奈美
本来はミキサーで混ぜて仕上げるスープですが、今回はトマトジュースを使って手軽に。トマトはおろし...
材料:トマト、トマトジュース、玉ねぎ、きゅうり、塩、こしょう、オリーブオイル、酢
トマトのヘルシー焼酎カクテル
藤井 香江
アルコールの代謝を高めると言われるトマトをベースに、ヘルシーな乳酸菌飲料を加えた焼酎のカクテル...
材料:トマト、乳酸菌飲料、焼酎、氷
豚バラ肉のオレンジ煮カレー
東京カリ~番長
柑橘王国・愛媛県らしく、オレンジジュースで豚肉を煮込んだカレー。各種スパイスを用い、隠し味には...
材料:豚ばらかたまり肉、長ねぎ、しょうが、サラダ油、カルダモン、シナモン、クローブ、ターメリッ...
緑茶のゼリー りんごソースがけ
辻口 博啓
暑い季節にぴったりのさっぱり冷たいスイーツです。緑茶は香りを生かすために、必ず水出しのものを使...
材料:ミント、板ゼラチン、緑茶、グラニュー糖、はちみつ、レモン汁、湯、りんごジュース
ココナッツ風味のホワイトチョコムース
飯塚 隆太
冬にぴったりの白い上品なデザートです。ホワイトチョコの濃厚なコクと甘みに、ココナッツミルクのエ...
材料:ココナッツミルク、ホワイトチョコレート、生クリーム、板ゼラチン、卵黄、牛乳
フルーツガスパッチョ
落合 務
落合シェフオリジナルの絶品デザートを伝授!柑橘類の生ジュースにお好みフルーツとアイスクリームを...
材料:グレープフルーツ、オレンジ、オレンジジュース、いちご、キウイフルーツ、ブルーベリー、ミン...
夏野菜の煮込みのペンネ
延松 学
人気のトマトソースで煮込んだパスタ料理。ソースに加える野菜は、じっくり時間をかけて炒めることで...
材料:トマト、ズッキーニ、なす、赤ピーマン、玉ねぎ、ペンネ、トマトジュース、にんにく、エキスト...
一晩寝かせて完成!カクテキ
尾身 奈美枝
お酒のおつまみや箸休めにぴったりのカクテキが自宅でつくれるレシピです。漬け込み液にりんごジュー...
材料:大根、塩、コチュジャン、酢、りんごジュース、しょうゆ、おろしにんにく、白すりごま、ごま油
オレンジ風味のフライドチキン
フルタニ マサエ
みんな大好きなフライドチキン。しょうゆとオレンジジュースのたれで、冷めてもおいしい味に仕上げま...
材料:鶏もも肉、小麦粉、片栗粉、揚げ油、しょうゆ、しょうが汁、酒、塩、オレンジジュース、しょうゆ
料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!