スイカのグラニテ

斉藤 美穂

• 77 kcal
• 10 分

夏限定のお楽しみ、スイカとザクロのシロップを使った色鮮やかなデザートです。キルシュを加えるとス...

材料：スイカ、グラナデンシロップ、キルシュ

ミント味の寒天ポンチ

totto (黄川田としえ)

• 135 kcal
• 80 分

フレッシュミントを煮出した、さわやかな寒天ポンチ。ジューシーなフルーツをたっぷり入れて、気の利...

材料：ミント、水、粉寒天、砂糖、いちご、ブルーベリー、ラズベリー、メロン、パイナップル、りんご...

いちごたっぷり マチェドニア風

神田 智美(JUNA)

• 202 kcal
• 10 分

「マチェドニア」は、イタリアの定番デザート。スパークリングワインに生フルーツをたっぷり入れた華...

材料：いちご、オレンジ、りんご、ブルーベリー、ラズベリー、くるみ、はちみつ、レモン汁、砂糖、ス...

フルーツのはちみつミントマリネ

野口 真紀

• 139 kcal
• 70 分

甘いものが食べたくなったらフルーツを！天然のビタミンがたっぷり含まれるフルーツは、体の疲れを癒...

材料：キウイフルーツ、パイナップル、いちご、ミント、レモン汁、はちみつ

フルーツガスパッチョ

落合 務

• 195 kcal
• 30 分

落合シェフオリジナルの絶品デザートを伝授！柑橘類の生ジュースにお好みフルーツとアイスクリームを...

材料：グレープフルーツ、オレンジ、オレンジジュース、いちご、キウイフルーツ、ブルーベリー、ミン...

子どもが大喜び！プカプカフルーツ寒天

フルタニ マサエ

• 139 kcal
• 20 分

ホームパーティーにぴったり！フルーツたっぷりの寒天を氷水に浮かべた、楽しいデザートです。寒天は...

材料：粉寒天、水、砂糖、ミックスフルーツ缶、レーズン、キウイフルーツ、アメリカンチェリー、ミント

フルーティーサザンカンフォート

仁藤 由希恵

• 131 kcal
• 5 分

果実とハーブの華やかな香りが大人気のリキュール「サザンカンフォート(SoCo)」を使った、フル...

材料：サザンカンフォート、炭酸水、いちご、オレンジ、りんご、ミント

しゅわしゅわクラッシュゼリー

奥田 和美(たっきーママ)

• 73 kcal
• 10 分

食べた瞬間、口の中で炭酸がはじける楽しいデザート。カラフルなフルーツと盛り付ければ、子どもが大...

材料：サイダー、砂糖、粉ゼラチン、水、いちご、キウイフルーツ、ブルーベリー

レンジで2分！カスタードのトライフル

村山 瑛子

• 497 kcal
• 15 分

ダマになったり固くなったり、難しそうなカスタードクリーム。この方法なら失敗なし！レンジで2分で...

材料：砂糖、薄力粉、卵黄、牛乳、バター、ラム酒、バニラオイル、カステラ、ミント、粉糖、生クリー...

フルーツロールケーキ

辻口 博啓

• 338 kcal
• 50 分

ロールケーキブームの火付け役、辻口シェフが教えるとっておきのレシピ。卵をしっかり泡立てることで...

材料：薄力粉、いちご、オレンジ、キウイフルーツ、パイナップル、バナナ、ブルーベリー、卵、カスタ...

さわやかパインソーダ

河内 杏子

• 162 kcal
• 5 分

市販のカットパインで手軽に作れるフレッシュジュースを、炭酸水で割ってより軽やかでさわやかな味わ...

材料：パイナップル、炭酸水、ミント

自家製フルーツブランデーのサングリア

仁藤 由希恵

• 98 kcal
• 15 分

季節のフルーツをブランデーに漬け込む「フルーツブランデー」。カクテルにしても美味しいほか、お菓...

材料：オレンジジュース、ブランデー、パイナップル、キウイフルーツ、オレンジ、白ワイン、エディブ...

いろいろフルーツのマチェドニア

神保 佳永

• 135 kcal
• 10 分

たっぷりのフルーツをシロップに浸け込む、イタリアンの定番デザート。白ワインとミントをきかせて大...

材料：オレンジ、バナナ、いちご、グレープフルーツ、キウイフルーツ、巨峰、スペアミント、レモン汁...

緑茶のゼリー　りんごソースがけ

辻口 博啓

• 107 kcal
• 15 分

暑い季節にぴったりのさっぱり冷たいスイーツです。緑茶は香りを生かすために、必ず水出しのものを使...

材料：ミント、板ゼラチン、緑茶、グラニュー糖、はちみつ、レモン汁、湯、りんごジュース

プランテーションアイスティー

仁藤 由希恵

• 79 kcal
• 10 分

ハワイの定番ドリンク、プランテーションアイスティー。シロップは、パインの缶汁を使うと無駄がない...

材料：紅茶の茶葉、水、パイナップル、オレンジ、ミント

ホワイトサングリア

ホセ・バラオナ・ビニェス

• 240 kcal
• 10 分

白ワインで作るサングリアは、フルーツも白系で統一してクールな仕上がりに。今回はフルーツを串に刺...

材料：白ワイン、りんごジュース、ピーチリキュール、はちみつ、りんご、グレープフルーツ、梨

豆腐クリームのフルーツパフェ

庄司 いずみ

• 188 kcal
• 10 分

豆腐にメープルシロップで甘みを加えた、なめらかなクリームで作るフルーツパフェ。果物はイチゴやブ...

材料：絹ごし豆腐、メープルシロップ、塩、バニラエッセンス、いちご、ブルーベリー、キウイフルーツ

フルーツポンチ　八角の香り

高山 いさ己

• 337 kcal
• 40 分

八角で香りを付けた、ちょっと大人な味わいのフルーツポンチ。八角が個性的すぎるかと思いきや、柿の...

材料：みかん、キウイフルーツ、柿、砂糖、ミント、八角、スパークリングワイン

ノンアルコールのホットサングリア

大野 明衣子

• 116 kcal
• 15 分

ぶどうジュースで作る、ノンアルコールのサングリアです。果物は皮ごと使って香りを引き立てるのがコ...

材料：ぶどうジュース、桃、パイナップル、オレンジ、りんご、砂糖、シナモンスティック、ナツメグ

混ぜるだけ！パイナップルラッシー

蓬原 泉

• 331 kcal
• 5 分

ヨーグルトと牛乳でつくるインドのドリンク。ヨーグルトを多めに使い、飲みやすく仕上げました。パイ...

材料：パイナップル、プレーンヨーグルト、牛乳、はちみつ、ミント

梅酒のモヒート

杵島 直美

• 129 kcal
• 5 分

ミントの爽やかな香りが立つ、梅酒のカクテル。ロックやソーダ割りが定番の梅酒ですが、こんなアレン...

材料：梅酒、ミント、氷、炭酸水、ライム

いちごとミニトマトのタルティーヌ

後藤 祐輔

• 429 kcal
• 10 分

甘酸っぱいいちごに、酸味のきいたミニトマト。そこにコクのあるリコッタチーズを合わせたタルティー...

材料：いちご、ミニトマト、くるみ、リコッタチーズ、バゲット、はちみつ、ミント、粗挽き黒こしょう、塩

いちごとスパークリングワインのデザート

松本 浩之

• 54 kcal
• 10 分

食後でもさっぱり食べられる大人のデザートです。甘酸っぱいいちごと、さわやかなスパークリングワイ...

材料：いちご、スパークリングワイン、粉糖、白こしょう、ミント、エキストラバージンオリーブオイル

ごちそうフルーツサンドイッチ

村山 瑛子

• 677 kcal
• 10 分

お店で食べるような絶品フルーツサンドを家庭で作りましょう。ポイントは、ホイップクリームにマスカ...

材料：食パン、生クリーム、砂糖、マスカルポーネチーズ、いちご、キウイフルーツ、オレンジ、バナナ...

ベリーソースのヨーグルトゼリー

コウ ケンテツ

• 248 kcal
• 20 分

ヨーグルトと牛乳で作るヘルシーなゼリー。はちみつの甘みがきいていて、レアチーズケーキのようなコ...

材料：ヨーグルト、牛乳、はちみつ、レモン汁、粉ゼラチン、赤ワイン、八角、シナモンスティック、ブ...