パプリカとナッツのきんぴら
金子健一 (つむぎや)
普段は根菜で作るきんぴら。パプリカやナッツなどの洋食材を使うと、見た目も味もセンスのいい一品に...
材料:赤パプリカ、しょうが、ミックスナッツ、しょうゆ、ごま油、酒、みりん
ターメリックナッツライス
コウ ケンテツ
カレーや洋風の煮込み料理の付け合わせにぴったりの、黄色いごはん。白いごはんもいいけれど、色鮮や...
材料:米、ターメリック、サラダ油、塩、レーズン、ミックスナッツ
ほくほくかぼちゃサラダ
飯島 奈美
ほっくり食感のかぼちゃサラダ。ポイントは、メープルシロップでほのかな甘みを加えること。仕上げの...
材料:かぼちゃ、塩、こしょう、ミックスナッツ、メープルシロップ、マヨネーズ
簡単!フライパン燻製
みない きぬこ
家庭のキッチンで簡単に作れる燻製です。ポイントは、煙がうまく回るように深さのあるフライパンを使...
材料:燻製チップ、プロセスチーズ、ミックスナッツ、ウインナー、うずらの卵、昆布茶、ぬるま湯
ナッツとチーズのお手軽生春巻き
林 幸子
火を使わずに作れる手軽な生春巻き。ナッツの香ばしさとチーズのコクに、皮付きレモンのほろ苦さが加...
材料:カッテージチーズ、生春巻きの皮(ライスペーパー)、ミックスナッツ、サニーレタス、レモン、...
かぼちゃとナッツのデトックススープ
コウ ケンテツ
鶏肉やかぼちゃ、ナッツなど、美容&デトックス効果の高い食材をたっぷり使ったスープです。鶏肉は炒...
材料:鶏もも肉、かぼちゃ、玉ねぎ、マッシュルーム、牛乳、ミックスナッツ、パセリ、オリーブオイル...
かぼちゃのごまだれ和え
五十嵐 美幸
素揚げしてホクホク感の増したかぼちゃとごまだれがよく合う一品。かぼちゃがアツアツのうちにタレと...
材料:かぼちゃ、ミックスナッツ、白練りごま、にんにく、しょうが、粒マスタード、しょうゆ、酢、砂...
豆腐スコーン
本田 祥子
高カロリーになりがちなスコーンを、バターの代わりにココナッツオイルを使うほか、豆腐でかさましす...
材料:ココナッツオイル、木綿豆腐、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、ミックスナッツ、卵、牛乳
鍋で作る!オーブンいらずのブラウニー(IH使用)
村山 瑛子
オーブンがないから焼き菓子はムリ…。そんな人におすすめ!鍋で作れるブラウニーです。チョコを多め...
材料:板チョコレート、バター、砂糖、卵、牛乳、ミックスナッツ、薄力粉、ココアパウダー、ベーキン...
ナッツとチーズのケークサレ
島田 哲也
フランス生まれのお惣菜ケーキ、ケークサレ。砂糖は使わず、野菜やナッツ、チーズなど、いろんな具を...
材料:ベーキングパウダー、薄力粉、ミックスナッツ、クリームチーズ、グリーンピース、卵、グレープ...
中華風しゃぶしゃぶサラダ
五十嵐 美幸
しっとり茹でた豚肉を、たっぷりの野菜と一緒に。豚肉は鍋に熱湯を沸かし、一度火を止めてからほぐし...
材料:豚こま切れ肉、春菊、トマト、ミックスナッツ、練りごま、おろしにんにく、砂糖、しょうゆ、酢...
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