ゼッポリーネ

小崎 陽一

• 157 kcal
• 75 分

ゼッポリーネとはピザ生地に生海苔を加えた揚げたもので、イタリアでは前菜として食前酒などとともに...

材料：薄力粉、強力粉、生海苔、塩、こしょう、揚げ油、ぬるま湯、ドライイースト

青のりベーグル

島田 まき

• 341 kcal
• 105 分

風味豊かな生のりを練り込んだベーグルです。意外な組み合わせですが、のりの香りがパン生地の香ばし...

材料：生海苔、はちみつ、ぬるま湯、白いりごま、フランスパン専用粉、ドライイースト、塩

青のり風味の豆乳シチュー

島田 まき

• 391 kcal
• 25 分

豆乳ベースのあっさりやさしいシチューは、最後に青のりを加えて味わい深い一皿に。見た目もきれいな...

材料：無調整豆乳、生海苔、アスパラガス、バター、水、白ワイン、塩、こしょう、にんにく、玉ねぎ、...

えびとベーコンのトマトクリームシチュー

井上 かなえ(てんきち母ちゃん)

• 371 kcal
• 35 分

トマトの酸味とマスカルポーネチーズの濃厚なコクが、まろやかに溶け合ったごちそうシチュー。えびと...

材料：えび、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、バター、薄力粉、マスカルポーネチーズ、ドラ...

ベーコンときのこのミニピザ

島田 まき

• 491 kcal
• 120 分

フォカッチャ生地はピザの土台にも使えます。具材やサイズは自分流にアレンジして、いろいろ楽しんで...

材料：ベーコン、パルメザンチーズ、タイム、オリーブオイル、塩、粗挽き黒こしょう、フランスパン専...

濃厚クラムチャウダー

コウ ケンテツ

• 214 kcal
• 20 分

具だくさんのクラムチャウダーです。あさりのだしがきいたクリームスープは、それだけで主役になれそ...

材料：あさり、玉ねぎ、小麦粉、バター、ローリエ、塩、粗挽き黒こしょう、パセリ、塩、水、ベーコン...

えびときのこのクリーム玄米リゾット

大野 明衣子

• 536 kcal
• 25 分

炊いたごはんを白ワインと生クリームで煮てつくるお手軽リゾットです。きのこ類をバターでしっかりと...

材料：玄米、殻付きえび、ベーコン、ぶなしめじ、まいたけ、玉ねぎ、白ワイン、バター、粉チーズ、塩...

海老とマッシュルームのガーリックピラフ

コウ ケンテツ

• 413 kcal
• 60 分

「ピラフ」。チャーハンとは違う、洋風の炊き込みごはんです。具だくさんで、これだけでも満足できる...

材料：米、にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ、ベーコン、マッシュルーム、ピーマン、むきえび、塩、...

えびのトマトクリームドリア

中村 陽子

• 641 kcal
• 30 分

香りのいいパセリライスに、濃厚なトマトクリームソースをかけて焼き上げます。えびは殻をうまみ出し...

材料：ごはん、アスパラガス、玉ねぎ、にんにく、パセリ、マッシュルーム、生クリーム、バター、白ワ...

ふんわりえびマカロニグラタン

飯島 奈美

• 546 kcal
• 40 分

焼き立てのアツアツをいただきたいグラタン。飯島さん直伝のホワイトソースはぜひマスターしましょう...

材料：マカロニ、ブロッコリー、塩、水、玉ねぎ、マッシュルーム、えび、薄力粉、バター、牛乳、塩、...

ベーコンチーズのアボカドロールパン

島田 まき

• 365 kcal
• 130 分

アボカド入りの生地でベーコンとチーズを巻き込んだミニロールパンです。ほのかに感じるアボカドの風...

材料：ベーコン、プロセスチーズ、ドライイースト、フランスパン専用粉、塩、はちみつ、アボカド、ぬるま湯

野菜たっぷりクリームシチュー

大宮 勝雄

• 513 kcal
• 30 分

ほっと落ち着く、優しい味わいの絶品クリームシチュー。ホワイトソースは市販でも良いですが、ぜひ、...

材料：玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、たけのこ、マッシュルーム、ブロッコリー、アスパラガス、菜の...

かきと白菜のゆずこしょうチャウダー

松本 浩之

• 372 kcal
• 20 分

手軽に作れる冬のチャウダーです。かきはフライパンでソテーし、最後に加えることで、身が縮まずふっ...

材料：牡蠣、白菜の葉、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、にんにく、小麦粉、牛乳、バター、チキンコンソ...

ハワイ風 ガーリックシュリンプ

仁藤 由希恵

• 325 kcal
• 15 分

ハワイの定番スナック、ガーリックシュリンプ。えびは合わせダレに漬け込み、下味を付けるのがポイン...

材料：えび、スナップえんどう、バター、熱湯、サラダ油、塩、片栗粉、塩、水、オリーブオイル、白ワ...

なめらかカスタードのクリームパン

荻山 和也

• 281 kcal
• 140 分

みんな大好きなクリームパン。生地から手作りしてみんなに自慢しちゃいましょう。自家製のカスタード...

材料：強力粉、塩、砂糖、バター、溶き卵、ドライイースト、ぬるま湯、溶き卵、アーモンドスライス、...

牛肉の黒こしょう炒め

譚 彦彬

• 753 kcal
• 25 分

牛ステーキ肉を豪快に使った炒め物。牛肉は両面を焼いたらいったん取り出し、食べやすく切って調味料...

材料：長ねぎ、牛ステーキ用肉、塩、サラダ油、粗挽き黒こしょう、紹興酒、アスパラガス、赤パプリカ...

ベーコンポテトフォカッチャ

きじま りゅうた

• 482 kcal
• 100 分

短時間で作れて失敗しにくいフォカッチャは、パン初心者におすすめ。今回はベーコンやポテトをたっぷ...

材料：薄力粉、強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯、じゃがいも、ベーコン、粉チーズ、塩、...

カレーパン(ホームベーカリー使用)

荻山 和也

• 309 kcal
• 110 分

カリッと揚げ立ての食感を楽しめるのは、家庭で手作りするからこそ。具材の個性が強いので、パン生地...

材料：強力粉、バター、水、塩、砂糖、牛豚合挽き肉、にんにく、しょうが、玉ねぎ、トマトジュース、...

シーフードパイグラタン

後藤 祐輔

• 493 kcal
• 40 分

具だくさんのグラタンにパイをかぶせてごちそう風に。シーフードミックスを加えると、手軽にうまみが...

材料：シーフードミックス、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ぶなしめじ、冷凍パイシート、...

えびマカロニグラタン

茂出木 浩司

• 759 kcal
• 35 分

大人も子どもも大好きなえびマカロニグラタン。強力粉を加えて炒めた具に牛乳を少しずつ混ぜていけば...

材料：マカロニ、むきえび、玉ねぎ、マッシュルーム、バター、白ワイン、強力粉、牛乳、生クリーム、...

ビーフシチュー

コウ ケンテツ

• 708 kcal
• 140 分

じっくり煮込んだ牛肉が、しみじみおいしいビーフシチュー。肉は下味をつけて寝かせることで、よりや...

材料：牛肩肉、にんじん、マッシュルーム、トマト、玉ねぎ、小麦粉、塩、粗挽き黒こしょう、バター、...

チキングラタンパン(ホームベーカリー使用)

飯田 順子

• 276 kcal
• 140 分

パン生地に具だくさんのグラタンを入れ、チーズをかけてこんがり焼き上げます。ひとつ食べれば大満足...

材料：強力粉、スキムミルク、無塩バター、卵、水、砂糖、塩、鶏もも肉、玉ねぎ、ぶなしめじ、ほうれ...

新じゃがのクリーミーチーズスープ

沼津 りえ

• 260 kcal
• 20 分

クリーミーでやさしい味わいの具だくさんスープです。薄力粉を加えて炒めたあとは、水を少しずつ加え...

材料：新じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、にんにく、ベーコン、バター、薄力粉、水、牛乳、塩、こしょ...

しっとりチキンのクリーム煮

飯島 奈美

• 571 kcal
• 30 分

良質なたんぱく質がたっぷり。ボリュームがあってお手頃価格と、三拍子揃った鶏むね肉を使いこなす基...

材料：鶏むね肉、塩、白こしょう、薄力粉、サラダ油、バター、バター、にんにく、ローズマリー、玉ね...

こいのぼりのデコミートローフ

大野 明衣子

• 411 kcal
• 70 分

ハンバーグ生地とミックスベジタブルでできる、カラフルなミートローフ。今回はお皿の上でこいのぼり...

材料：牛豚合挽き肉、玉ねぎ、サラダ油、ミックスベジタブル、ベーコン、卵、パン粉、牛乳、ケチャッ...