皮・シートを使ったレシピの一覧ページです。皮やシートに包まれた料理は、食材の旨みも栄養もギュッと閉じ込めて頂けるので理想的。餃子や春巻き、トルティーヤ等、皮を使った料理はパーティにもぴったり!デザートには冷凍パイシートを使ってミルフィーユやパイはいかがでしょう。さっそく作り方を見てみよう!
アップルスイートポテトパイ
八木 佳奈
アップルパイとスイートポテトがドッキング。両方のおいしさを一度に楽しめる、欲張りスイーツです。...
材料:りんご、冷凍パイシート、砂糖、レモン汁、さつまいも、卵黄、砂糖、バター、牛乳、卵黄

冷凍パイシートで簡単!チョコパルミエ
美才治 真澄
かわいいハート形の一口パイを、冷凍パイシートで手軽に作ります。食べるとスパイスの香りが広がって...
材料:冷凍パイシート、グラニュー糖、カルダモンパウダー、製菓用チョコレート
材料3つ!簡単ミニチョコパイ
岸田 夕子(勇気凛りん)
サクサクおいしいチョコパイは、冷凍パイシートと板チョコで簡単に手作りできます。今回は初心者でも...
材料:冷凍パイシート、板チョコレート、卵黄

塩ホイップの一口パイ
林 幸子
デザートのつもりで食べると、楽しい驚き!砂糖ではなく、塩味をきかせたおつまみパイです。パイシー...
材料:冷凍パイシート、生クリーム、イタリアンパセリ、塩、小麦粉

一口サイズのシナモン塩チョコパイ
井上 かなえ(てんきち母ちゃん)
定番のチョコパイに、シナモンの香りをプラスしてワンランク上の味わいに。甘いチョコに岩塩がきいて...
材料:冷凍パイシート、板チョコレート、岩塩、シナモンシュガー 、牛乳

紅玉りんごの薄焼きパイ
松本 浩之
冷凍パイシートで簡単に作れるデザートです。りんごは独特の酸味が楽しめる紅玉がおすすめ。スライサ...
材料:りんご、冷凍パイシート、グラニュー糖、シナモンパウダー

ナッツとチーズのお手軽生春巻き
林 幸子
火を使わずに作れる手軽な生春巻き。ナッツの香ばしさとチーズのコクに、皮付きレモンのほろ苦さが加...
材料:カッテージチーズ、生春巻きの皮(ライスペーパー)、ミックスナッツ、サニーレタス、レモン、...

サーモンとクリームチーズの紅白生春巻き
SHIORI
相性抜群のサーモン&チーズを生春巻きに。お正月の食卓を華やかに彩る一品です。難しそうに見えます...
材料:生春巻きの皮(ライスペーパー)、スモークサーモン、クリームチーズ、アボカド、グリーンカー...

ドライマンゴーとカスタードのスイーツ餃子
茂手木 章
餃子をスイーツにアレンジしました。カスタードクリームの甘さとマンゴーの酸味が絶妙。パリパリとし...
材料:餃子の皮、卵黄、牛乳、砂糖、コーンスターチ、薄力粉、バニラエッセンス、ドライマンゴー、粉...

きのこのヘルシー餃子
庄司 いずみ
肉を使わず、きのこを具のメインにしたヘルシーな餃子です。コツは、粗いみじん切りにしたきのこにし...
材料:しいたけ、まいたけ、しょうゆ、片栗粉、餃子の皮、ごま油、水、長ねぎ、しょうが、にんにく

衣いらず!明太ポテトの春巻きコロッケ
金子健一 (つむぎや)
「つむぎや」のケータリングでも大評判!衣に春巻きの皮を使ったユニークなコロッケです。面倒な衣付...
材料:春巻きの皮、じゃがいも、明太子、青ねぎ、バター、揚げ油
シャキシャキ野菜とサーモンの生春巻き
SHIORI
生で食べられる素材を使った手軽な生春巻きです。色の鮮やかな具を選んでいるので、切ったときの断面...
材料:生春巻きの皮(ライスペーパー)、スモークサーモン、にんじん、万能ねぎ、水菜、クリームチー...

簡単すぎ!チーズイン折りたたみ餃子
林 幸子
加える野菜はもやしだけ。しかも包まず折りたたむだけ。驚くほど簡単にできるのに、味は絶品の餃子で...
材料:もやし、ピザ用チーズ、豚挽き肉、餃子の皮、ごま油、しょうゆ、ごま油
超簡単!りんごとバナナのパイ
野口 真紀
焼き立てアツアツを食べられるのが、おうちアップルパイの醍醐味。手作りは難しい印象ですが、野口さ...
材料:冷凍パイシート、りんご、バナナ、砂糖、バター、卵黄

トマト春巻き
五十嵐 美幸
中身はミニトマトに豚肉を巻いただけ。あっという間に作れるお手軽春巻きです。バジルのさわやかな香...
材料:小麦粉、春巻きの皮、ミニトマト、豚ばら薄切り肉、バジルの葉、サラダ油

シャキシャキ キャベツのお手抜き春巻き
井上 かなえ(てんきち母ちゃん)
手間がかかるイメージの春巻き。具をのせてくるくると巻くだけのこのレシピなら、小麦粉でのりを作る...
材料:キャベツの葉、春巻きの皮、豚ロース薄切り肉、塩、こしょう、サラダ油

かぼちゃとチーズの焼き春巻き
くろだ あいこ
かぼちゃのやさしい甘みの中に、バジルがさわやかに香る春巻きです。中にはとろけるモッツァレラチー...
材料:小麦粉、春巻きの皮、かぼちゃ、モッツァレラチーズ、バジルペースト、オリーブオイル

まぐろと長いものカップサラダ
中村 陽子
まぐろと長いもは定番の組み合わせですが、春巻きの皮で作ったカップに入れれば、ぐっとおもてなし風...
材料:まぐろ、長いも、クリームチーズ、春巻きの皮、しょうゆ、オリーブオイル、わさび
牡蠣とパクチーのペリメニ
美才治 真澄
ペリメニとはロシアの定番料理で、挽き肉入り水餃子のようなもの。今回は手軽に牡蠣と香菜で作ります...
材料:牡蠣、パクチー(香菜)、餃子の皮、生クリーム、粗挽き黒こしょう、酢、塩

衣いらず!サーモンチーズの春巻きコロッケ
金子健一 (つむぎや)
金子さんの十八番、衣付け不要のコロッケです。スモークサーモンの塩けとうまみが、ホクホクのじゃが...
材料:春巻きの皮、じゃがいも、スモークサーモン、クリームチーズ、塩、粗挽き黒こしょう、揚げ油

白菜とカニのはちみつ味噌サラダ
岸田 夕子(勇気凛りん)
サラダの葉野菜は白菜が定番!という凛りんさん。白菜独特の甘みとやさしい食感がヤミツキになり、一...
材料:白菜、かに缶、枝豆、アボカド、パクチー(香菜)、ワンタンの皮、レモン汁、味噌、はちみつ

セロリとえびの春巻き
ワタナベ マキ
たたいたえびに、せん切りのセロリを合わせた食感豊かな春巻き。断面のピンクとグリーンがパッと目を...
材料:春巻きの皮、セロリ、むきえび、しょうが、片栗粉、塩、酒、揚げ油、薄力粉、水

餅とチーズの包み揚げ
舘野 雄二
相性のいいお餅とチーズを使った、お酒にもよく合う一品。揚げたてのトロトロ食感はもちろん、冷めて...
材料:スライスチーズ、しゃぶしゃぶ用薄切りもち、生春巻きの皮(ライスペーパー)、塩、揚げ油

春巻きの皮スナック
香取 薫
春巻きの皮を使って揚げずにつくれるスナック感覚の一品。皮にはさむカレーソースはマヨネーズを混ぜ...
材料:春巻きの皮、バター、マヨネーズ、カレーフレーク、水、塩

春のプチパイ
村山 瑛子
1枚のパイ生地で、多彩なプチパイを作ります。春らしい新玉ねぎとベーコン、アンチョビとソラマメの...
材料:冷凍パイシート、卵黄、水、ピザ用チーズ、新玉ねぎ、ベーコン、粉チーズ、アンチョビ フィレ...
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