【美活レシピ】秋が狙い目!「週末デトックスレシピ」10選

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飲み会の食べすぎや、ランチの外食……。平日の食事は何かとカロリー過多になりがち。 週末の2日間は、ヘルシーおうちごはんで体をリセットしませんか? しかも、秋〜冬の寒い季節は、体が体温を保とうと基礎代謝が高まるため、デトックスには最適なタイミング!おいしく食べて、効率よくダイエットする、おすすめレシピを集めました!

デトックスの王道!野菜たっぷりレシピ

野菜のデトックス効果でまず活躍する栄養が、たっぷり含まれる「食物繊維」。 体に溜まったさまざまな有害物質を吸着し、体外へ排出する効果があると言われています。

根菜と漢方食材で、体を温めながらデトックス!~マーサ流健康スープ~

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週末の作り置きに!~栄養満点けんちん汁~

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血液サラサラ! 魚のデトックスレシピ

「デトックス、はさまざまな意味があり、必ずしも食物繊維だけを摂ればいいというわけではありません。 特に注目したいのが、良質の脂で血液をサラサラにしてくれる効果が期待できる、青魚野料理。野菜料理と組み合わせれば、カンペキなデトックスメニューの完成です♪

今が旬!ぽかぽか鍋でデトックス~さんま鍋~

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スパイス効果でデトックス効果アップ!~さばのカレー煮~

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利尿効果大! デトックススイーツ

放っておくとそのまま脂肪になってしまう!? オソロシイ「むくみ」。 むくみは、その日のうちに解消するのが理想です。おすすめしたいのが、利尿効果があると言われる「カリウム」を含むフルーツ類。  デザートはやっぱり食べたい! という人は、ぜひ果物を。

超ヘルシー♪~豆腐クリームのフルーツパフェ~

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やっぱり頼れる! ~基本のグリーンスムージー~

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おすすめのレシピ

マーサ流健康スープ

フルタニ マサエ

255kcal / 20分
フルタニ家の健康の秘訣はコレと言っても過言ではないという、具だくさんスープ。素材のうまみをスープの中に溶け込ませるイメージで、じっくりコトコト煮込んでつくります。冷蔵庫で1週間程度の保存も可能です。
栄養満点けんちん汁

庄司 いずみ

83kcal / 20分
いろいろな野菜と豆腐が入った栄養満点のけんちん汁。汁物なのにお腹もふくれるうれしい一品です。こんにゃくと豆腐は味がしみやすくなるように手でちぎって入れましょう。だし汁は好みのものを使ってください。
さんま鍋

冬木 れい

490kcal / 30分
福島県いわき地方でよく食べられてきたという、さんまを使った鍋です。さんまは、お刺身も塩焼きもおいしいですが、汁仕立ての鍋は格別のおいしさ。さんまのシーズンに一度はやりたい鍋です。
さばのカレー煮

高橋 善郎

601kcal / 25分
和食の定番「さばの煮込み」を、しょうゆベースのタレとカレー粉でアレンジ。カレー粉を加えることで、青魚が苦手な人でも食べやすい味に仕上げました。付け合わせはかいわれ大根などお好みの香味野菜でOKです。
豆腐クリームのフルーツパフェ

庄司 いずみ

188kcal / 10分
豆腐にメープルシロップで甘みを加えた、なめらかなクリームで作るフルーツパフェ。果物はイチゴやブルーベリーのほか、旬のものをアレンジしてくださいね。優しい甘さがカラダにうれしい、ヘルシースイーツです。
基本のグリーンスムージー

藤井 香江

103kcal / 10分
通年手に入る野菜と果物を使った、毎日飲めるスムージー。ミキサーへ具材を入れる時は、柔らかく果汁が多いものから入れるとスムーズです。葉野菜は最後に加えることで、独特の苦みを抑えることができます。

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