なんだか食欲がわかない…そんな時には「お酢」を使ったごちそうがオススメ!「お酢」の酸味は、味覚や嗅覚を呼び覚まし、食欲を増進させてくれる効果があるのです!さらに「お酢」には疲労回復の効果もあると言われています。そのメカニズムは、酢に含まれるクエン酸が疲労物質の乳酸を分解し、またアミノ酸がエネルギーを作ることで疲労物質である乳酸ができないようにおさえてくれるというもの。【食欲増進&疲労回復】に効果的だなんて、食欲がないときに限らず、頻繁に食卓にお酢を取り入れていきたい気持ちになりますね。
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