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独特の苦味があるゴーヤですが、栄養価が非常に高いことで知られていますよね!実際、ビタミンC、カリウム、カルシウム、マグネシウム等の成分が豊富に含まれ、疲労回復、肝機能の強化、胃を丈夫にする効果、血糖値低下、動脈硬化の予防等の効能があるそうです。今回は、そんなゴーヤを使った栄養満点のごちそうレシピをご紹介します♪ちょっとバテ気味?!な方にはとってもオススメですよ!!

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