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【バジル】とは、シソ科のハーブ。イギリス名がバジルで、イタリア名ではバジリコと呼びます。ゼクシィキッチンご出演のシェフによっては、確かに「バジリコ」と呼んでいる方もいらっしゃいますので、そのあたりもちょっとチェックしてみてくださいね♪風味豊かなバジルを上手に使って、お店のような一皿を作りましょう!

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