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長ねぎの旬は11月~2月の寒い時期。鍋料理には欠かせない、定番野菜ですね。また長ねぎは、疲労回復や冷え解消、風邪予防に効果がある食材として、昔から注目されてきました。寒い時期を健康に乗り切るために、ぜひ積極的に食卓にとり入れてみてくださいね♪

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