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節分の日に食べると縁起がいいという「恵方巻き」。「恵方」とは、陰陽道でその年の干支に基いて定められためでたい方角のこと。その方角に向かって目を閉じて無言のまま、願いごとしながら太巻き寿司を切らずに丸ごと食べる―これが恵方巻きのルールです。今まで恵方巻きを食べることなかった方も、今年の節分から始めてみませんか~?

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