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合挽肉は初めてでしたが、旨みが出て今まで作った卯の花の中で一番美味しい!ごま油で炒めた長ネギがいい仕事をしてくれてます♪ 冷めて落ち着いた味が絶品でした^ ^ ちなみに砂糖はあまり使わないので、みりんにしました。

2018/02/18

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