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簡単!美味しい!

ごぼうと玉ねぎが特に美味しかったです。
ごぼうは倍量しても良かったかも。

ネギ省略したけど、入れればよかった、、
椎茸の代わりにしめじを入れたけどあんまりしっくりこず。
水菜は苦いやつやったので下処理すれば良かったと反省。

翌日長ネギを用意し、うどん、長ネギ、卵落として蓋して鍋すきうどんにしました。満足^^

★★★★

2019/10/12

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