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カルビ焼き ねぎ塩だれ

  • 584 kcal
  • 10 分
  • はじめて

いつもの焼き肉に飽きたら、ねぎとごま油を使った塩味のたれでさっぱりいただくのもおすすめ。レモンとにんにくをきかせることで、どんなお肉にも合うおいしさに仕上がります。冷奴にのせて食べてもおいしいですよ。

材料カルビ焼き ねぎ塩だれ2人分

  • 牛カルビ焼肉用肉200 g
  • サンチュ適量
  • ごま油大さじ 1
  • [A]長ねぎ1/2 本
  • [A]レモン汁小さじ 1/2
  • [A]おろしにんにく少々
  • [A]塩小さじ 1/2
  • [A]粗挽き黒こしょう少々

作り方カルビ焼き ねぎ塩だれ

1

【下準備】Aの長ねぎはみじん切りにする。

2

小さめのボウルにAを混ぜ合わせ、最後にごま油を加えて混ぜる。

3

フライパンで牛肉(豚肉や鶏肉などでも代用可)をサッと焼く。器に盛り、2をかけ、好みでサンチュで巻いて食べる。

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