スイカのグラニテ

夏限定のお楽しみ、スイカとザクロのシロップを使った色鮮やかなデザートです。キルシュを加えるとスイカ独特の青臭さが消え、風味がぐっとよくなります。種があると口当たりが悪くなるので、ていねいにとり除いて。

  • 77 kcal
  • 10 分
  • 難易度2

材料

2人分

  • スイカ250 g (皮なし)
  • グラナデンシロップ20 g
  • キルシュ10 g

作り方

1

【下準備】スイカは一口大に切り、種をていねいにとり除く。

2

スイカ150g、グラナデンシロップ、キルシュ(コアントロー、グランマニエでも代用可)をミキサーにかけてピューレ状にする。

3

なるべく平らなバットなどの容器に流し入れ、冷凍庫で1時間以上冷やし固める。

4

残りのスイカをグラスなどに盛る。3をスプーンの先などで引っかくようにして細かく砕き、スイカの上にのせる。あればミント(分量外)を飾る。

料理をしながら使いやすいゼクシィキッチンアプリ!

料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!

QRコードでアプリ(無料)をダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
  • App Storeでダウンロード

閉じる

プレミアム会員が
今なら7日間無料!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

無料会員登録で
便利な機能が使える!

こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

プレミアム会員で
もっと楽しく!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。