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ホワイトサングリア

  • 240 kcal
  • 10 分
  • はじめて

白ワインで作るサングリアは、フルーツも白系で統一してクールな仕上がりに。今回はフルーツを串に刺していますが、ワイン液に浸け込んでもおいしく作れます。加えるリキュールは自分好みにアレンジしてください。

材料ホワイトサングリア4人分

  • 白ワイン1 本 (750ml)
  • りんごジュース350 ml (果汁100%)
  • ピーチリキュール大さじ 1 (好みで調整)
  • はちみつ小さじ 2
  • りんご1 個
  • グレープフルーツ1 個
  • 1 個

作り方ホワイトサングリア

1

【下準備】りんごと梨は皮をむき、1cm角に切る。グレープフルーツは皮をむいて果肉を取り出し、1cm角に切る。

2

ボウルに白ワイン(スパークリングワインでも代用可)、りんごジュースを混ぜ合わせる。ピーチリキュール(ブランデー、ウイスキー、グランマニエなど、好みのリキュールで代用可)を加えて混ぜる。好みではちみつを加えて混ぜる。保存びんなどに入れ、冷蔵庫で冷やしておく。

3

フルーツを5~6切れずつ串に刺し、グラスに入れる。2を注ぐ。

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