ホットオレンジラム

  • 91 kcal
  • 10 分
  • はじめて

ラム酒にコアントローを加え、オレンジでさっぱりと仕上げた香りを楽しむドリンクです。クローブのスパイシーな風味が加わり、ちょっと大人な味わい。紅茶は市販の無糖タイプ(100ml)でも代用できます。

材料ホットオレンジラム1人分

  • オレンジ適量
  • オレンジジュース100 ml
  • ラム酒小さじ 1
  • コアントロー小さじ 1
  • クローブ3 粒
  • はちみつ少々
  • 紅茶の茶葉2 g
  • 150 ml
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作り方ホットオレンジラム

1

【下準備】オレンジは1/6のくし切りを2つ用意する。ひとつは飾り用にとっておく。紅茶の茶葉は150mlの熱湯で抽出する。

2

鍋に全ての材料を入れ、中火でゆっくり温める。鍋肌にふつふつと泡がたつくらいに沸騰したら火を止める。

3

ぴったりと蓋をして2分ほどおき、柑橘類とスパイスの香りをワインに移す。飲む直前に再度2くらいまで沸騰させ、茶こしなどで具を除きながらカップへ注ぐ。飾り付けに分量外のクローブを刺したオレンジを添えて完成。 ※飾りはドリンクのカップの中に入れると香りがアップするのでおすすめ。好みのタイミングで取り出す。

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