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かぶとゴルゴンゾーラのカナッペ風

  • 145 kcal
  • 5 分
  • はじめて

火を使わずに5分で作れる前菜です。ほんのり甘いかぶに、うまみと塩けのきいたゴルゴンゾーラが絶妙にマッチ!白ワインがとてもよく合います。おしゃれなピックで表情豊かな一皿に仕上げましょう。

材料かぶとゴルゴンゾーラのカナッペ風4人分

  • かぶ中 2 個
  • ゴルゴンゾーラチーズ120 g
  • はちみつ適量
  • 粗挽き黒こしょう少々

作り方かぶとゴルゴンゾーラのカナッペ風

1

【下準備】かぶはよく洗い、皮付きのまま1㎝幅の半月切りにする。ゴルゴンゾーラチーズは1㎝角に切る。

2

かぶ1切れにチーズ1切れをのせ、ピックなどで刺す。器にバランスよく並べ、好みの量のはちみつをかけ、こしょうをふる。あればかぶの葉(分量外)を飾る。

ごちそうフォトかぶとゴルゴンゾーラのカナッペ風

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