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体ポカポカ!基本のたまご酒

  • 261 kcal
  • 10 分
  • はじめて

風邪気味の時や体を温めたい時に頂きたい、昔なつかしいたまご酒。栄養たっぷりのたまごは体の免疫力を高める効果が。適度のアルコールでリラックス効果もありますが、アルコールが苦手な方はよく煮切ってください。

材料体ポカポカ!基本のたまご酒2人分

  • 中 2 個
  • 300 ml
  • きび砂糖小さじ 8

作り方体ポカポカ!基本のたまご酒

1

日本酒を鍋に入れ、中火で加熱する。軽く沸騰させてアルコールを飛ばす。

2

ボウルに卵、砂糖を入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。小さい泡がでるまで混ぜると口あたりがよくなる。

3

2に1をすこしずつ加え、のばすように混ぜる。器に注ぎ完成。

ごちそうフォト体ポカポカ!基本のたまご酒

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