アプリダウンロード

春のプチパイ

  • 235 kcal
  • 20 分
  • 中級

1枚のパイ生地で、多彩なプチパイを作ります。春らしい新玉ねぎとベーコン、アンチョビとソラマメのおつまみパイ、クリームチーズといちごのデザートパイ。色鮮やかな3種類のパイの味わいをそれぞれ楽しんで。

材料春のプチパイ4人分

  • 冷凍パイシート1 枚 (20cm角)
  • 卵黄1 個
  • 小さじ 1/2
  • [A]ピザ用チーズ20 g
  • [A]新玉ねぎ1/8 個
  • [A]ベーコン1 枚
  • [B]粉チーズ大さじ 1
  • [B]アンチョビ フィレ2 枚
  • [B]そら豆5 個
  • [C]グラニュー糖大さじ 1
  • [C]クリームチーズ35 g
  • [C]いちご5 個

作り方春のプチパイ

1

【下準備】パイシートは半解凍しておく。卵黄は水を加えて溶いておく。新玉ねぎは薄切りにして5㎝長さに切り揃える。ソラマメは塩茹でし半分に割く。アンチョビは粗いみじん切りにする。いちごはヘタを取り、縦半分に切る。クリームチーズは1センチ幅の棒状にきる。 オーブンを200度で余熱する。

2

パイシートをめん棒でひとまわり大きく延ばす。フォークでまんべんなく穴をあけ、5㎝角に切る。等間隔に天板に乗せ、表面に卵黄を塗る。

3

2にピザ用チーズ、新玉ねぎ、ベーコンを乗せる。5枚が目安。

4

2に粉チーズ、アンチョビ、そらまめを乗せる。5枚が目安。

5

2にグラニュー糖をふり、クリームチーズをのせて真ん中をくぼませる。いちごを乗せる。5枚が目安。

6

3、4、5をオーブンで10分焼く。

料理をしながら使いやすいゼクシィキッチンアプリ!

料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!

QRコードでアプリ(無料)をダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
  • App Storeでダウンロード

閉じる

プレミアム会員が
今なら7日間無料!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

無料会員登録で
便利な機能が使える!

こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

プレミアム会員で
もっと楽しく!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。