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明太もちチーズサンド

  • 538 kcal
  • 10 分
  • 初級

お好み焼きの具材をホットサンドに!?「明太もちチーズ」をパンにはさみ、ボリュームのあるお食事サンドを作りましょう。青じそとオリーブオイルの香りを効かせ、ちょっと上品に仕上げるのがポイントです。

材料明太もちチーズサンド2人分

  • 食パン4 枚 (8枚切)
  • [A]辛子明太子2 腹
  • [A]もち2 枚
  • [A]青じそ4 枚
  • [A]スライスチーズ2 枚
  • [A]オリーブオイル適量

作り方明太もちチーズサンド

1

【下準備】辛子明太子は皮を除き、身を取り出す。もちは厚みを半分に切る。

2

ホットサンドメーカーはコンロの中火にかけ、両面1~2分ほど予熱する。

3

食パンの片面にオリーブオイルを薄く塗る。明太子を半量のばし、スライスチーズ1枚、青じそ2枚、もち(厚みを半分に切ったもの2枚)を並べ、もう1枚のパンで挟み、ホットサンドメーカーからはみ出さないように入れて蓋をする。

4

コンロにかけ、弱めの中火で両面を1~2分焼く。表面にこんがりと焼き色がついたら完成。食べやすい大きさにカットして盛りつける。 ※ホットサンドメーカーは種類により、焼き時間が異なるために確認すること。

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