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5分でできる!半熟卵のホットサンド

  • 482 kcal
  • 5 分
  • 初級

本当にあっという間にできる、ふわふわスクランブルエッグのホットサンド。卵は焼きたてをすかさずパンにはさみ、プレスするのがコツ。出来上がりをそのままかぶりつきたくなる、シンプルな味わいが魅力です。

材料5分でできる!半熟卵のホットサンド2人分

  • 食パン4 枚 (8枚切)
  • 2 個
  • ハム2 枚
  • レタス2 枚
  • マヨネーズ大さじ 2
  • 粗挽き黒こしょう少々
  • 少々
  • バター大さじ 1 (15g)

作り方5分でできる!半熟卵のホットサンド

1

【下準備】レタスは洗い、水けをよく拭き取る。卵は溶いておく。

2

ホットサンドメーカーはコンロの中火にかけ、両面1~2分ほど予熱する。

3

パンの片面にマヨネーズを塗り、ハム1枚、レタスの葉1枚をバランスよく乗せる。

4

フライパンにバターを熱し、中火~強火にかける。バターが溶けたら卵液を流し、大きく混ぜて半熟になったらすぐに3に半量ずつ乗せる。粗挽き黒こしょう、塩少々をふる。

5

もう1枚のパンではさみ、ホットサンドメーカーへはみ出さないように入れ、蓋をする。

6

コンロにかけ、弱めの中火で両面を1~2分焼く。表面にこんがりと焼き色がついたら完成。食べやすい大きさにカットして盛りつける。 ※ホットサンドメーカーは種類により、焼き時間が異なるために確認すること。

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