アプリダウンロード

漬け込みいらず!和風からあげ

  • 788 kcal
  • 20 分
  • 初級

からあげの基本レシピです。漬け込む時間がないときでも調味料にしょうゆを加えれば、もみ込むだけでお肉にしっかりと味をつけることができます。使う調味料と分量さえ守れば味がブレないので覚えておくと便利です。

材料漬け込みいらず!和風からあげ2人分

  • 鶏もも肉2 枚 (500g)
  • 小麦粉30 g
  • 1 個
  • 揚げ油適量
  • [A]めんつゆ大さじ 3 (2倍濃縮)
  • [A]しょうゆ小さじ 2
  • [A]しょうが1 片
  • [A]にんにく1 片
  • [A]こしょう適量

作り方漬け込みいらず!和風からあげ

1

【下準備】鶏もも肉は皮付きのまま一口大にカットする。

2

ボウルに鶏もも肉とAを加え、全体になじむように揉み込む。

3

2に卵、小麦粉を加えて揉み込む。

4

180℃に熱した油に3を軽く丸めながら入れ、約3~4分、きつね色になるまで揚げる。

料理をしながら使いやすいゼクシィキッチンアプリ!

料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!

QRコードでアプリ(無料)をダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
  • App Storeでダウンロード

閉じる

プレミアム会員が
今なら7日間無料!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

無料会員登録で
便利な機能が使える!

こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

プレミアム会員で
もっと楽しく!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。