アプリダウンロード

豆苗とスモークサーモンのわさびマヨ和え

  • 82 kcal
  • 10 分
  • はじめて

豆苗は、えんどう豆の苗。栄養の宝庫で、たっぷり食べたい野菜です。炒め物が定番ですが、今回はスモークサーモンと組み合わせて和風の和え物に。めんつゆとわさびマヨで食べやすく、お酒のおつまみにもおすすめ。

材料豆苗とスモークサーモンのわさびマヨ和え2人分

  • 豆苗1 袋 (100g)
  • スモークサーモン30 g
  • [A]マヨネーズ小さじ 2
  • [A]めんつゆ小さじ 1/2 (2倍濃縮)
  • [A]わさび適量

作り方豆苗とスモークサーモンのわさびマヨ和え

1

【下準備】豆苗は根元を切り落として水洗いし、熱湯で30秒ほど茹でる。ざるにあげて粗熱をとって水けを切り、半分に切る。

2

ボウルにAを入れて混ぜる。

3

2に豆苗を入れて、全体に和えたらスモークサーモンを入れて混ぜる。味が全体になじんだら完成。

料理をしながら使いやすいゼクシィキッチンアプリ!

料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!

QRコードでアプリ(無料)をダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
  • App Storeでダウンロード

閉じる

プレミアム会員が
今なら7日間無料!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

無料会員登録で
便利な機能が使える!

こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

プレミアム会員で
もっと楽しく!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。