ほんのり塩味 桜ごはん

桜の花の塩漬けを塩抜きした水とお米を入れて炊飯器をセット。いつもの白米が、やさしい塩味のごはんになります。桜の花も混ぜれば春の香りが満載。塩気も香りも主張しすぎないので、どんなおかずとも合います。

  • 178 kcal
  • 60 分
  • 難易度1

材料

6人分

  • 2 合
  • 桜の花の塩漬け5 g
  • 2 カップ

作り方

1

【下準備】桜の花の塩漬けは2カップの水に10分程度浸けて塩抜きをする。

2

炊飯器に米、桜を取り出した水を2合の目盛りまで加えて(足りなければ水をたす)炊く。

3

塩抜きをした桜の花の塩漬けを粗めに刻み、炊きあがったごはんに混ぜる。

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