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タコとセロリのヨーグルトサラダ

  • 91 kcal
  • 10 分
  • はじめて

タウリンなど、体の免疫力を高める栄養が豊富なタコ。低カロリー、高タンパク質で積極的に食べたい食材です。今回はシャキシャキのセロリと組み合わせ、さっぱりとしたサラダに。さっとできるおつまみにどうぞ。

材料タコとセロリのヨーグルトサラダ2人分

  • セロリ1/2 本
  • きゅうり1/2 本
  • たこ1 本 (100g)
  • [A]ヨーグルト大さじ 1 (無糖)
  • [A]マヨネーズ小さじ 2
  • [A]塩適量
  • [A]こしょう適量
  • 七味唐辛子適量
  • グリーンリーフ適量

作り方タコとセロリのヨーグルトサラダ

1

【下準備】きゅうり、セロリは食べやすい大きさの乱切りにする。

2

鍋に湯を沸かし、たこをさっと湯がき冷水にとり、水けをよく拭きとる。一口大の乱切りにする。

3

Aを合わせてソースを作る。

4

ボウルにたこ、きゅうり、セロリを入れて全体を和えて完成。グリーンリーフを添え、お好みで七味唐辛子をかけていただく。

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