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豚肉のハニーマスタードグリル

  • 272 kcal
  • 15 分
  • はじめて

香ばしく焼けたハニーマスタードのタレが食欲をそそる一品。豚肉はフライパンではなく、魚焼きグリルで焼くと余分な油が落ちるのでヘルシーに食べられます。簡単なのに食卓の主役になるメニューです。

材料豚肉のハニーマスタードグリル2人分

  • 豚肩ロースとんかつ肉2 枚 (1枚約150g)
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • ベビーリーフ1/2 パック
  • ミニトマト4 個
  • [A]はちみつ大さじ 1/2
  • [A]粒マスタード大さじ 1/2

作り方豚肉のハニーマスタードグリル

1

【下準備】豚肉は軽く包丁を入れて筋切りする。

2

豚肉の両面に塩、黒こしょうをふり、魚焼きグリルで8~10分焼く。

3

Aを混ぜ合わせる。

4

2の豚肉の表面に3をぬり、魚焼きグリルでさらに30秒ほど焼く。

5

4をベビーリーフ、ミニトマトとともに皿に盛りつけて完成。

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