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豚肉のハニーマスタードグリル
- 272 kcal
- 15 分
- はじめて
香ばしく焼けたハニーマスタードのタレが食欲をそそる一品。豚肉はフライパンではなく、魚焼きグリルで焼くと余分な油が落ちるのでヘルシーに食べられます。簡単なのに食卓の主役になるメニューです。
材料豚肉のハニーマスタードグリル2人分
- 豚肩ロースとんかつ肉2 枚 (1枚約150g)
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- ベビーリーフ1/2 パック
- ミニトマト4 個
- [A]はちみつ大さじ 1/2
- [A]粒マスタード大さじ 1/2
作り方豚肉のハニーマスタードグリル
1
【下準備】豚肉は軽く包丁を入れて筋切りする。
2
豚肉の両面に塩、黒こしょうをふり、魚焼きグリルで8～10分焼く。
3
Aを混ぜ合わせる。
4
2の豚肉の表面に3をぬり、魚焼きグリルでさらに30秒ほど焼く。
5
4をベビーリーフ、ミニトマトとともに皿に盛りつけて完成。
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