香ばしく焼けたハニーマスタードのタレが食欲をそそる一品。豚肉はフライパンではなく、魚焼きグリルで焼くと余分な油が落ちるのでヘルシーに食べられます。簡単なのに食卓の主役になるメニューです。
1
【下準備】豚肉は軽く包丁を入れて筋切りする。
2
豚肉の両面に塩、黒こしょうをふり、魚焼きグリルで8~10分焼く。
3
Aを混ぜ合わせる。
4
2の豚肉の表面に3をぬり、魚焼きグリルでさらに30秒ほど焼く。
5
4をベビーリーフ、ミニトマトとともに皿に盛りつけて完成。
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