レンチン！和風ほっこりかぼちゃ
- 84 kcal
- 10 分
- はじめて
かぼちゃの加熱は電子レンジが便利。余計な水分を加えず、かぼちゃの水分でほっこりと仕上げます。すりごまとかつお節で和風に味付けしますが 、こしょうを少し効かせると風味が増しますよ。お手軽で美味しい！
材料レンチン！和風ほっこりかぼちゃ4人分
- かぼちゃ300 g
- 塩3 g
- [A]黒こしょうひとつまみ
- [A]白すりごま大さじ 1
- [A]かつおぶし3 g
作り方レンチン！和風ほっこりかぼちゃ
1
カボチャは一口大に切る。包丁の先をまな板に付け、手元を下げるように切るのが安全に切るコツ。耐熱容器に入れ、塩をふりかるく混ぜる。5分置いて水けを出す。
2
1に落としラップをかけ、600Wのレンジで5分ほど熱する。Aを材料順にふりかけ、さっと和えて完成。
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