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鶏唐炒め カレー味

  • 290 kcal
  • 10 分
  • はじめて

買ってきた鶏唐揚げにひと手間かけて、ごはんによく合う一品にアレンジします。食べるラー油やしょうゆを加えるのがミソ。ピーマンは包丁で切るのではなく手でちぎることで、味がからみやすくなります。

材料鶏唐炒め カレー味1人分

  • ピーマン2 個
  • 鶏のから揚げ5 個 (~6個)
  • 食べるラー油小さじ 1
  • カレー粉小さじ 1/2
  • しょうゆ小さじ 1
  • こしょう小さじ 1/4

作り方鶏唐炒め カレー味

1

【下準備】ピーマンを水の中で種を落としながら手でちぎる。

2

フライパンに鶏のから揚げを入れ、蓋をして弱火で2分温める。

3

から揚げから油が染み出してきたら、食べるラー油とカレー粉を加えて混ぜ、さらに2を入れて炒め合わせる。

4

ピーマンに火が通ったらしょうゆ、こしょうで味を調える。

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