アプリダウンロード

黒ごま大根おろしカレー

  • 627 kcal
  • 15 分
  • はじめて

一見カレーには合わなそうな黒ごまと大根おろしを使った、絶品カレーのアレンジです。大根は葉の部分も加えたほうが食感がよくなるのでおすすめ。大根おろしは汁ごと入れて、ルーを溶かす水分として活用します。

材料黒ごま大根おろしカレー1人分

  • 大根7 cm
  • 大根の葉適量
  • ごはん1 膳分
  • 豚挽き肉60 g
  • カレールー1 片
  • 120 ml
  • 黒すりごま大さじ 2
  • 小さじ 1/3
  • こしょう少々

作り方黒ごま大根おろしカレー

1

【下準備】大根はすりおろす。大根の葉は細かく刻む。

2

温めたフライパンに豚挽き肉を入れ、中火で炒めたら塩、こしょうで味つけする。

3

2に水とカレールー、大根の葉を加えて混ぜる。

4

カレールーが溶けたら大根おろしを汁ごとと黒すりごまを加え、ひと煮立ちさせる。

料理をしながら使いやすいゼクシィキッチンアプリ!

料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!

QRコードでアプリ(無料)をダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
  • App Storeでダウンロード

閉じる

プレミアム会員が
今なら7日間無料!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

無料会員登録で
便利な機能が使える!

こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

プレミアム会員で
もっと楽しく!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。