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ピザ風揚げ餃子

  • 875 kcal
  • 30 分
  • 初級

とろけるチーズがたまらない、手軽に作れるピザ風揚げ餃子。おかずとして食べても、おやつに食べてもおいしいですよ。冷えてもおいしいので、お弁当やパーティー料理としてもオススメです。

材料ピザ風揚げ餃子3人分

  • 玉ねぎ1と1/2 個
  • ピーマン3 個
  • ベーコン10 枚
  • スライスチーズ150 g (とろけるタイプ)
  • ピザソース適量
  • 餃子の皮30 枚 (大判)
  • 小さじ 1/2
  • サラダ油適量

作り方ピザ風揚げ餃子

1

【下準備】たまねぎは縦半分に切って薄切りにし、長いものは3㎝ほどに切る。ピーマンはヘタを取って半分に切り、種を取って3㎝位の長さの千切りにする。ベーコンは3mm程度の細切り、チーズも包みやすい大きさの細切りにする。

2

フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ、ピーマンを入れ、塩を加え軽く炒める。

3

餃子の皮の上に、水で濡らしたペーパータオルをかけ、1枚とるごとに上にかけておく。水分のついた皮の中央に、2、ベーコン、ピザソース、ベーコン、チーズの順に重ね、半月形に折り、縁をしっかりと閉じる。

4

フライパンにサラダ油を多めに入れ、強火で両面に焼き色が付くまで揚げ焼きにする。

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