アプリダウンロード

ゴルゴンゾーラのクリームスパゲティ

  • 784 kcal
  • 10 分
  • 初級

クセのあるゴルゴンゾーラチーズを、生クリームとバターを加えたクリームソースで食べやすくアレンジ。卵を使わないのでとっても簡単です。仕上げの黒こしょうはしっかりめにふると、よりおいしさが引き立ちます。

材料ゴルゴンゾーラのクリームスパゲティ2人分

  • スパゲッティ160 g (1.7mm)
  • ゴルゴンゾーラチーズ100 g (かたまり)
  • 生クリーム100 ml
  • バター20 g
  • パセリ適量
  • 少々
  • 黒こしょう適量

作り方ゴルゴンゾーラのクリームスパゲティ

1

【下準備】ゴルゴンゾーラチーズチーズは細かく刻む。パセリはみじん切りにする。スパゲティは1%程度の塩を加えた湯で袋の表示より3分短い時間で茹でる。

2

フライパンに生クリーム、バター、ゴルゴンゾーラチーズを入れて中火にかけ、バターとゴルゴンゾーラチーズを溶かす。

3

2に茹で上がったスパゲティを入れて全体をよく混ぜる(水気が足りなければ茹で汁を足す)。

4

塩で味を調えたら火を止め、黒こしょう、パセリを加えて全体をよく混ぜる。

料理をしながら使いやすいゼクシィキッチンアプリ!

料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!

QRコードでアプリ(無料)をダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
  • App Storeでダウンロード

閉じる

プレミアム会員が
今なら7日間無料!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

無料会員登録で
便利な機能が使える!

こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

プレミアム会員で
もっと楽しく!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。