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スパイシーホットチョコレート

  • 89 kcal
  • 10 分
  • はじめて

こしょうの香りを効かせた、ちょっと大人なホットチョコレート。こしょうはめん棒で叩いて潰し、割りたての香りを楽しみましょう。チョコレートはお好みでミルクチョコレートをアレンジしても美味しいですよ。

材料スパイシーホットチョコレート2人分

  • [A]ブラックチョコレート50 g
  • [A]牛乳50 ml
  • 黒粒こしょう6 粒
  • 150 ml
  • 牛乳150 ml

作り方スパイシーホットチョコレート

1

まな板に粒こしょうを置き、ラップをかぶせてめん棒で粗くたたく。鍋に水、こしょうを入れて中火にかけ、沸いたら弱火にする。

2

ボウルにAを合わせ、500~600Wのレンジで1分温めて、滑らかになるまで混ぜる。

3

1が半分ほどに煮詰まったら2を加え、牛乳を少しずつ加えながら温める。泡立て器などで混ぜ、ほどよく熱したら完成。

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