簡単！ヘルシーチーズフォンデュ
- 134 kcal
- 15 分
- はじめて
通常はチーズや白ワインを使って濃厚なとろみをつけるチーズフォンデュを、少なめのチーズでヘルシーにアレンジ。ホワイトソースをベースにするのがポイントです。冷めても固まらず、あっさりと食べられます。
材料簡単！ヘルシーチーズフォンデュ4人分
- 牛乳1と1/2 カップ
- 小麦粉大さじ 2
- ピザ用チーズ80 g
- 塩小さじ 1/2
作り方簡単！ヘルシーチーズフォンデュ
1
【下準備】お好みの生野菜は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ加えながら小麦粉がダマにならないように混ぜる。
3
2を中火弱～中火にかけ、とろみが出るまで約3～4分、かき混ぜながら加熱する。
4
3に塩とピザ用チーズを加えて混ぜる。
5
4をフォンデュ用の器に盛り、お好みの野菜をつけていただく。
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