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5分で完成!白菜と海苔のレンジナムル

  • 30 kcal
  • 5 分
  • はじめて

余らせがちな白菜で作る手軽な副菜です。ごま油のコクが海苔の風味とよく合い、シンプルですがくせになる味。冷たくしてもおいしいので、たっぷり作って常備菜にするのもおすすめ。

材料5分で完成!白菜と海苔のレンジナムル4人分

  • 白菜の葉1/6 個 (300g)
  • 焼き海苔全型 1 枚
  • [A]ごま油小さじ 2
  • [A]塩小さじ 1/3

作り方5分で完成!白菜と海苔のレンジナムル

1

【下準備】白菜は一口大に切る。

2

耐熱皿に白菜を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで4分加熱する。白菜の芯がやわらかくなったら、ざるに上げて湯をきり、そのまま粗熱をとる。

3

白菜の水けをしぼり、ボウルに移す。Aを加えて混ぜ、最後に焼き海苔を細かくちぎって加えて軽く混ぜる。

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