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中華風焼きおにぎり

  • 300 kcal
  • 10 分
  • はじめて

余りごはんがあればぜひ作って。甜麺醤のコク、豆板醤の辛みをきかせた焼きおにぎりです。具に加えたメンマのコリコリした食感が、いっそう食欲をそそります。飲んだあとのシメにもうってつけ。

材料中華風焼きおにぎり2人分

  • ごはん茶碗 2 杯分
  • メンマ適量(市販品)
  • 豆板醤小さじ 1
  • 甜麺醤小さじ 1
  • サラダ油大さじ 1/2

作り方中華風焼きおにぎり

1

【下準備】ごはんは熱々にしておく。メンマは細かく刻む。

2

熱々のごはんでおにぎりを4個作る(形は自由)。中に刻んだメンマを入れて具にする。

3

おにぎりの片面に甜麺醤、もう片面に豆板醤を塗る。

4

フライパンにサラダ油を弱火で熱し、3のおにぎりを豆板醤の面から焼く。3分ほど焼いたら裏返し、甜麺醤の面も1分焼く。

ごちそうフォト中華風焼きおにぎり

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