1
新玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
2
ボールに新玉ねぎを入れ、砂糖、酢を加えて軽く混ぜ、しんなりするまで15〜20分ほど置いておく。
3
わかめを食べやすい大きさに切る。(茎部分が固い場合は別の料理に使ってください)
4
新玉ねぎがしんなりとしたら、わかめとごま油を加えて一度混ぜ、醤油を入れて全体に和えたら完成。味が足りない場合は塩で調整してください。食べる際にごまをかけてお召し上がりください。
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