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ベーコンエッグマヨトースト(IH使用)

  • 432 kcal
  • 10 分
  • はじめて

火力の強い魚焼きグリルは、トースターとしても使えます。トーストが短時間でパリッと香ばしく焼き上がりますよ。パンにマヨネーズで土手を作るアイデアが秀逸!卵が流れずきれいな目玉焼きになります。

材料ベーコンエッグマヨトースト(IH使用)2人分

  • 食パン2 枚 (6枚切り)
  • 2 個
  • ベーコン4 枚 (ハーフサイズ)
  • マヨネーズ適量
  • ピザ用チーズ20 g
  • 粗挽き黒こしょう少々

作り方ベーコンエッグマヨトースト(IH使用)

1

卵をざるの上に割り入れ、白身の余分な水分を取り除く。

2

食パン1枚にベーコンを2枚のせ、マヨネーズを丸くしぼって土手を作り、その中に1の卵を入れる。ふちにピザ用チーズをちらす。これをもう1枚作る。

3

2を魚焼きグリルに入れ、中火から強火で5~6分を目安に焼く。卵が好みの固さになったら、好みでこしょうをふる。

おいしさのポイント

マヨネーズで土手を作り、卵を割り入れる!

魚焼きグリルをトースターがわりに使う!

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