アプリダウンロード

キャベツの塩もみ すだち風味

  • 24 kcal
  • 15 分
  • はじめて

キャベツは塩もみすると、かさが減ってたっぷり食べられます。すだちや、好みの柑橘でフレッシュな香りに。鍋料理のときなど、シャキシャキした歯ごたえがほしいときも活躍しそうな副菜です。

材料キャベツの塩もみ すだち風味2人分

  • キャベツ1/6 個 (200g)
  • 青じそ3 枚
  • すだち1/2 個 (好みの柑橘で代用可)
  • 小さじ 1/2

下ごしらえキャベツの塩もみ すだち風味

キャベツ、青じそはせん切りにする。

作り方キャベツの塩もみ すだち風味

1

ボウルにキャベツを入れ、塩をふって全体になじませる。そのまま5~10分おく。

2

キャベツから出た水分をしぼり、別のボウルに移す。すだちの果汁をしぼって加え、青じそも加えてサッと和える。

おいしさのポイント

すだちの香りでワンランク上の味に!

ごちそうフォトキャベツの塩もみ すだち風味

ごちそうフォト一覧へ(2件)

料理をしながら使いやすいゼクシィキッチンアプリ!

料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!

QRコードでアプリ(無料)をダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
  • App Storeでダウンロード

閉じる

プレミアム会員が
今なら7日間無料!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

無料会員登録で
便利な機能が使える!

こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

プレミアム会員で
もっと楽しく!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。