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やみつき!セロリの塩昆布ごま酢和え

  • 41 kcal
  • 5 分
  • はじめて

うまみたっぷりの塩昆布は、野菜と和えるだけでおいしい一品が完成。酢を加えると味に深みが出て、保存性も高まりますよ。でき立てはシャキシャキの食感が楽しめ、時間をおけば味がしっかりなじみます。

材料やみつき!セロリの塩昆布ごま酢和え4人分

  • セロリ2 本 (茎のみ)
  • [A]塩昆布3 つまみ
  • [A]酢大さじ 1 (穀物酢)
  • [A]ごま油大さじ 1
  • [A]白いりごま適量

下ごしらえやみつき!セロリの塩昆布ごま酢和え

セロリは固い筋を取り、3~4mm幅のななめ切りにする。

作り方やみつき!セロリの塩昆布ごま酢和え

1

ボウルにAを入れ、セロリを加えて和える。作ってすぐ食べられるが、時間が経つと味がなじむ。保存する場合は、保存容器に入れて冷蔵庫で3日間保存可能。

おいしさのポイント

酢とごま油で味に深みを出す!

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