アプリダウンロード

レンジで簡単!梅マヨキャベツ

  • 96 kcal
  • 15 分
  • はじめて

余らせがちなキャベツをたっぷり消費できるレシピです。マヨネーズのコクに、梅干しと酢でさっぱり感をプラス。キャベツの水けが残っていると味がぼやけてしまうので、しっかりしぼっておきましょう。

材料レンジで簡単!梅マヨキャベツ4人分

  • キャベツ1/2 個
  • [A]梅干し大 2 個 (塩分8%)
  • [A]マヨネーズ大さじ 3
  • [A]酢大さじ 1 (穀物酢)
  • [A]塩少々

下ごしらえレンジで簡単!梅マヨキャベツ

キャベツはざく切りにする。Aの梅干しは種を取り、たたいてペースト状にする。

作り方レンジで簡単!梅マヨキャベツ

1

キャベツを耐熱ボウルに入れ、塩小さじ1/2(分量外)をふって全体になじませる。ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで4分加熱する。

2

1のラップを外し、そのまま粗熱をとる。粗熱がとれたらざるに上げ、水けをしぼる。

3

別のボウルにAを混ぜ合わせる。2のキャベツを加えて和える。保存する場合は、保存容器に入れて冷蔵庫で3~4日間保存可能。

おいしさのポイント

マヨネーズに梅を加えてさっぱり味に!

キャベツをたっぷり食べられる!

料理をしながら使いやすいゼクシィキッチンアプリ!

料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!

QRコードでアプリ(無料)をダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
  • App Storeでダウンロード

閉じる

プレミアム会員が
今なら7日間無料!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

無料会員登録で
便利な機能が使える!

こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

プレミアム会員で
もっと楽しく!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。