アプリダウンロード

えびとセロリのマリネ

  • 224 kcal
  • 10 分(冷蔵庫で味をなじませる時間は除く)
  • はじめて

ちょっと気の利いたおつまみがほしいときや、洋風のおかずがあったらいいなと思った時にぜひ試してみて! 香味野菜のセロリを、ぷりぷりのえびと合わせたおしゃれなサラダです。ディルの香りがアクセント。

材料えびとセロリのマリネ2人分

  • 茹でえび8 尾
  • セロリ1 本
  • 玉ねぎ大さじ 1 強(ごく細かいみじん切り)
  • ディル適量
  • [A]白ワインビネガー大さじ 2
  • [A]オリーブオイル大さじ 2
  • [A]塩少々
  • [A]砂糖ひとつまみ
  • [A]粗挽き黒こしょう少々

下ごしらええびとセロリのマリネ

えびは厚みを半分に切る。セロリは筋を取り、2~3mm厚さのななめ薄切りにする。ディルは葉を枝からはずして粗く刻む。

作り方えびとセロリのマリネ

1

チャック付きの保存袋にAを入れて混ぜ、セロリ、えび、玉ねぎ、ディルを加えてもみ込む。

2

1を冷蔵庫で30分~1時間ほどおいて、味をなじませる。

おいしさのポイント

セロリはほどよい厚みを持たせ、食感アップ!

ごちそうフォトえびとセロリのマリネ

ごちそうフォト一覧へ(1件)

料理をしながら使いやすいゼクシィキッチンアプリ!

料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!

QRコードでアプリ(無料)をダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
  • App Storeでダウンロード

閉じる

プレミアム会員が
今なら7日間無料!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

無料会員登録で
便利な機能が使える!

こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

プレミアム会員で
もっと楽しく!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。