丸ごとカマンベールのぎゅうぎゅう焼き
- 138 kcal
- 20 分
- はじめて
カマンベールの丸い形を生かし、丸ごとぎゅうぎゅう焼きに。とろっとろのチーズにごろごろ野菜がからみ、シンプルだけれどダイナミックなメニューです。テーブルで映えるから、おもてなしにもぴったり。
材料丸ごとカマンベールのぎゅうぎゅう焼き4人分
- トマト2 個(〜3個)
- カマンベールチーズ1 個
- 紫玉ねぎ1/2 個
- キャベツ1/4 個
- ズッキーニ1 本
- オリーブオイル適量
下ごしらえ丸ごとカマンベールのぎゅうぎゅう焼き
キャベツ、紫たまねぎは芯をつけたままくし型切りにする。トマトはヘタを取り、反対側から十字に切れ目を入れる。ズッキーニは1～2cmの輪切りにする。カマンベールチーズは上部の白い皮を水平に切り取る。
作り方丸ごとカマンベールのぎゅうぎゅう焼き
1
大きめの耐熱皿にクッキングシートを敷く。全ての具材を隙間なくぎゅうぎゅうに詰める。
2
1の表面にオリーブオイルを回しかける。クッキングシートを全て覆うようにアルミホイルをかぶせ、魚焼きグリルで15分ほど焼く。焼きたてのチーズ、トマトをくずしながら食べる。
おいしさのポイント
火の通りやすい野菜を使い、手軽に時短！
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