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丸ごとカマンベールのぎゅうぎゅう焼き

  • 138 kcal
  • 20 分
  • はじめて

カマンベールの丸い形を生かし、丸ごとぎゅうぎゅう焼きに。とろっとろのチーズにごろごろ野菜がからみ、シンプルだけれどダイナミックなメニューです。テーブルで映えるから、おもてなしにもぴったり。

材料丸ごとカマンベールのぎゅうぎゅう焼き4人分

  • トマト2 個(〜3個)
  • カマンベールチーズ1 個
  • 紫玉ねぎ1/2 個
  • キャベツ1/4 個
  • ズッキーニ1 本
  • オリーブオイル適量

下ごしらえ丸ごとカマンベールのぎゅうぎゅう焼き

キャベツ、紫たまねぎは芯をつけたままくし型切りにする。トマトはヘタを取り、反対側から十字に切れ目を入れる。ズッキーニは1~2cmの輪切りにする。カマンベールチーズは上部の白い皮を水平に切り取る。

作り方丸ごとカマンベールのぎゅうぎゅう焼き

1

大きめの耐熱皿にクッキングシートを敷く。全ての具材を隙間なくぎゅうぎゅうに詰める。

2

1の表面にオリーブオイルを回しかける。クッキングシートを全て覆うようにアルミホイルをかぶせ、魚焼きグリルで15分ほど焼く。焼きたてのチーズ、トマトをくずしながら食べる。

おいしさのポイント

火の通りやすい野菜を使い、手軽に時短!

ごちそうフォト丸ごとカマンベールのぎゅうぎゅう焼き

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