アプリダウンロード

手羽先のトムヤムグリル

  • 342 kcal
  • 30 分(冷蔵庫で漬け込む時間は除く)
  • はじめて

トムヤムペーストは、スープだけでなく調味料としても活用可能。肉料理に使えば、お店みたいな本格メニューが手軽に再現できますよ。今回は、手羽先をたれに漬け込んで焼くだけのスパイシーなグリルをご紹介!

材料手羽先のトムヤムグリル2人分

  • 鶏手羽先6 本
  • [A]トムヤムペースト大さじ 2
  • [A]酒大さじ 2
  • [A]レモン汁大さじ 1
  • [A]しょうゆ大さじ 1
  • [A]みりん大さじ 1
  • [A]おろししょうが2 片分

作り方手羽先のトムヤムグリル

1

鶏手羽先は、両面全体にフォークを刺して穴をあける。

2

厚手のポリ袋にAを入れて混ぜ合わせる。鶏手羽先を加えて調味料をなじませ、袋の口を閉じる。冷蔵庫で1時間以上漬け込む(一晩おいてもよい)。

3

オーブンを200度に予熱する。オーブン用の天板にクッキングシートを敷き、2の鶏手羽先を漬け汁ごとのせ、皮目が上になるように並べる。200度のオーブンで20分焼く。

おいしさのポイント

トムヤムペーストに、和の調味料を加えて食べやすく!

料理をしながら使いやすいゼクシィキッチンアプリ!

料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!

QRコードでアプリ(無料)をダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
  • App Storeでダウンロード

閉じる

プレミアム会員が
今なら7日間無料!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

無料会員登録で
便利な機能が使える!

こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

プレミアム会員で
もっと楽しく!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。