アプリダウンロード

キウイときゅうりのチョップドサラダ

  • 347 kcal
  • 15 分
  • はじめて

素材を細かく刻んで作るチョップドサラダ。キウイが入ることで甘酸っぱさがアクセントになり、サラダの味がぐんとランクアップ。しょうがとはちみつのドレッシングが、個性派食材を見事にまとめます。

材料キウイときゅうりのチョップドサラダ2人分

  • キウイフルーツ1 個
  • きゅうり1 本
  • 新玉ねぎ1/6 個
  • ひよこ豆40 g (水煮)
  • 紫キャベツ1/6 個
  • わさび菜3 枚 (ルッコラ、かいわれ大根などで代用可)
  • ふたつまみ
  • こしょう少々
  • [A]おろししょうが小さじ 1/2
  • [A]はちみつ大さじ 1
  • [A]酢大さじ 2
  • [A]しょうゆ小さじ 2
  • [A]サラダ油大さじ 4

下ごしらえキウイときゅうりのチョップドサラダ

キウイ、きゅうりは1cm角に切る。新玉ねぎは粗みじんに切る。ひよこ豆は水けをきる。紫キャベツはせん切りにする。わさび菜は一口大に切る。

作り方キウイときゅうりのチョップドサラダ

1

ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。サラダ油は最後に加えてよく混ぜる。塩、こしょうで味をととのえる。

2

1にほかの材料をすべて入れて和える。

おいしさのポイント

しょうがとはちみつが相性◎!

甘酸っぱいキウイがいいアクセントに!

料理をしながら使いやすいゼクシィキッチンアプリ!

料理中に使える便利な機能がたくさん!いつでも探しやすいアプリでお気に入りのレシピがきっと見つかる!

QRコードでアプリ(無料)をダウンロード
  • Google Playで手に入れよう
  • App Storeでダウンロード

閉じる

プレミアム会員が
今なら7日間無料!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

無料会員登録で
便利な機能が使える!

こちらの機能は、無料会員登録をするとご利用いただけます。ご登録にはリクルートIDが必要となります。

閉じる

プレミアム会員で
もっと楽しく!

こちらをご利用になるには、プレミアム会員登録が必要です。プレミアム会員を初めて登録される方は、7日間無料でお試しいただけます。