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いちごのスパイスジャムで!卵なしのフレンチトースト

  • 472 kcal
  • 20 分(「いちごのスパイスジャム」を作る時間は除く)
  • はじめて

「いちごのスパイスジャム」を主役にしたフレンチトーストです。ジャムのおいしさを生かすために、あえて卵を使わずさっぱり味に仕上げます。パンにすぐ液がしみ込むので、短時間で作れるのも魅力的!

材料いちごのスパイスジャムで!卵なしのフレンチトースト1人分

  • いちごのスパイスジャム大さじ 2
  • 食パン1 枚
  • バター10 g
  • ブルーベリー適量
  • 粉糖適量
  • [A]豆乳100 ml (牛乳でもよい)
  • [A]メープルシロップ大さじ 2
  • [A]ラム酒少々

下ごしらえいちごのスパイスジャムで!卵なしのフレンチトースト

「いちごのスパイスジャム」を作っておく。

作り方いちごのスパイスジャムで!卵なしのフレンチトースト

1

バットにAの材料を混ぜ合わせる。

2

1に、2等分に切った食パンを並べ入れる。何度か裏返しながら1~2分浸し、パンに液を吸わせる。

3

フライパンにバターを弱火で熱し、全体に広げる。汁けをきったパンを並べ入れ、蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。

4

焼き色がついたら裏返し、再び蓋をしてさらに2分ほど焼く。器に盛り、いちごのスパイスジャムをかける。あればブルーベリーをのせ、粉糖をふる。

おいしさのポイント

卵を使わないので浸け込みいらず!

いちごのスパイスジャムでおいしさアップ!

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