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簡単!フルーツの一口ロール

  • 343 kcal
  • 20 分(クリームチーズを常温にもどす時間、仕上げに冷蔵庫で冷やす時間は除く)
  • はじめて

サンドイッチ用の食パンで作る簡単ロールケーキ。酸味のきいたチーズクリームが、フルーツと相性抜群です。いろんなフルーツを巻くことで、断面が表情豊かに仕上がり、スペシャル感がぐっとアップ!

材料簡単!フルーツの一口ロール2人分

  • 食パン4 枚 (サンドイッチ用)
  • クリームチーズ100 g
  • キウイフルーツ1/4 個 (縦4等分に切ったもの)
  • バナナ1/2 本
  • いちご3 個
  • オレンジ1/6 個
  • [A]レモン汁大さじ 1/2
  • [A]砂糖大さじ 1と1/2

下ごしらえ簡単!フルーツの一口ロール

クリームチーズは常温に15分ほどおいてやわらかくする。キウイ、バナナは皮をむく。いちごはヘタを切る。オレンジは1房ずつ果肉を切り出す。

作り方簡単!フルーツの一口ロール

1

ボウルにクリームチーズを入れ、Aを加えて混ぜる。

2

食パン1枚をラップにのせ、めん棒で軽くのばす。1のクリームを手前2/3に広げ、フルーツを1種類ずつのせて手前から巻く。ラップでキャンディ状に包み、巻き終わりを下にしてバットなどにのせる。これを全部で4本作り、冷蔵庫で30分以上冷やす。

3

ラップを外し、3等分に切る。

おいしさのポイント

食パンを使った簡単ロールケーキ!

ごちそうフォト簡単!フルーツの一口ロール

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